作者 BIA (必亞)
標題 [食遊] 橘福鹽酥雞 板友開的 雞軟骨宇宙讚 (發錢
時間 Fri Apr 26 09:37:09 2024


https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/147442282
橘福鹽酥雞,PTT台中版版友開的,雞軟骨宇宙讚,墨魚甜不辣很特別,還有炸玉米也很好吃。 @ 胖子叔叔 :: 痞客邦 ::
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台中醫院正對面是以前的台中市政府和市議會,都是公務機關,白天吃的東西多,到了晚上就是美食沙漠。 如果曾經在台中醫院陪伴的家屬,真的不知道要去哪裡買晚餐和消夜。 最近我在民權路上(台中市交通局正對面 ...

 

台中醫院正對面是以前的台中市政府和市議會,都是公務機關,白天吃的東西多,到了晚
上就是美食沙漠。

如果曾經在台中醫院陪伴的家屬,真的不知道要去哪裡買晚餐和消夜。

最近我在民權路上(台中市交通局正對面),發現一家招牌超級可愛的炸物店"橘福鹽酥雞"


https://i.imgur.com/uxJJLIS.jpeg
[圖]

看起來是新開幕(跟老闆聊過,是今年4月開幕的,現在還沒開一個月)。

現在裡面有兩張桌子,可以內用。乾乾淨淨的簡潔風。


這個黑黑的是甚麼? 是墨魚甜不辣。

https://i.imgur.com/tfGKpzL.jpeg
[圖]



我當時是選擇外帶,因為我是開車過來的,雖然說門口很好停車,不過還是紅線,我有點
擔心。

食物是用一個盒子裝起來,當然也可以選擇傳統紙袋,不過我覺得盒子裝,吃起來很方便



我當時點了玉米、墨魚甜不辣、鹹酥雞、米腸、花枝丸、雞軟骨等等的。

我從來都沒有在炸鹹酥雞看過玉米,身為玉米愛好者,我就點了,確實是很好吃的甜玉米


還有那個黑黑的是墨魚甜不辣,也是很特別的感覺,在現場吃很好吃,我帶回來有點冷掉
了。

鹹酥雞和一般的不同,是用雞腿肉做的,現場吃也好吃,醃漬過的風味。


我最最推薦是這個雞軟骨。其實我一開始以為是三角骨,直到我吃的時候,發現裡面是只
有軟骨那一塊,沒有肩骨的硬骨。

https://i.imgur.com/1Axybsk.jpeg
[圖]

這個應該是我最最最推薦的,這個口感有夠讚的,我喜歡吃軟骨的人,這個真的是吃起來
很舒服。

如果探病的時候給人家吃這個,也會覺得是很有誠意的一道炸物。

(不是三角骨喔 是單純的軟骨)


這個炸米腸也很好吃,一開始我以為是單純的炸米腸,但是這個香氣超級足夠,

我後來去看照片,才發現這裡面有一大堆的紅蔥頭,選料的時候有用心在挑。

這個我是冷藏到隔天來吃,發現也很脆,也很好吃(因為太多我晚上吃不完)。


這個名片也很可愛,我看客人都會拿一張當成紀念,大家可以來吃看看。


我跟老闆聊天的時候,發現老闆也是有使用PTT,並且也有在台中板活動,是台中板的板
友。

也有給老闆一些我的意見,老闆也會和會分享他的想法。



這家店我覺得必點的是:

1.雞軟骨 (我超愛吃)

2.玉米 (很甜)

3.鹹酥雞(雞腿肉做的,請現場一定要吃)

4.墨魚甜不辣(現場吃很好吃)

5.米腸 (選料很用心)



不過缺點我也提一下:

1.只有老闆一人製作。時間上會等比較久。

2.食物是一大盒裝,如果要分開要先跟老闆說。

3.內用沒有飲料,老闆說可以去附近的OK便利商店買飲料過來沒有問題。



地址:台中市中區民權路122號(交通局正對面,台中醫院斜對面)

電話:0976-668696

營業時間:下午5點到凌晨一點 (星期六日沒有休息)



大概是這樣,如果想要嘗鮮看看的可以來試看看喔,我覺得那個雞軟骨真的好好吃喔。



#胖子叔叔



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.251.15 (臺灣)
※ 作者: BIA 2024-04-26 09:37:09
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對就是那家 那個水餃店招牌好像還沒拆掉
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rita20380: 推推80F 220.132.229.215 台灣 04/26 13:38
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nyk3: 雞軟骨推親親戲院旁邊的阿珍大雞排82F 125.227.75.35 台灣 04/26 13:58
te87088: 推83F 61.216.106.68 台灣 04/26 14:06
Teaguajava: 推84F 223.141.230.132 台灣 04/26 14:18
isthislatte: 推推85F 49.217.125.183 台灣 04/26 14:20
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