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作者
tn00270144
(乂煞氣a夾小妹乂)
標題
Re: [討論] 請推薦我刺比肉多的魚
時間
Wed Sep 13 13:31:22 2023
秋刀魚。 虱目魚
刺雖多,但有一個紋理
而且肉紮實,所以骨肉分離其實不難
鯽魚
你想搞你同事就用這條魚
整體魚就偏小
肉質細。刺也很細所以很難分離
重點是刺多
之前在市場看到買回來
想說直接干煎完事
刺超多吃的超痛苦
上網看看別人怎麼料理
基本都是紅燒加醋把骨頭燉到爛這種做法。
※ 引述《FlynnZhang (●—●)》之銘言:
: 如題
: 過兩天同事要來家裡作客
: 我心想剛好藉這個機會大展廚藝
: 只知道同事愛吃魚
: 所以想問問有沒有什麼魚是刺比肉多的
: 菜市場就能買到的尤佳
: 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.177.49 (臺灣)
※ 作者:
tn00270144
2023-09-13 13:31:22
※ 文章代碼(AID): #1b0KaiEj (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1694583084.A.3AD.html
※ 同主題文章:
[討論] 請推薦我刺比肉多的魚
09-13 12:53
FlynnZhang
Re: [討論] 請推薦我刺比肉多的魚
09-13 13:31
tn00270144
→
VoV
: 鯽魚罐頭好吃,燉爛到骨頭都能吃
1F 69.50.94.8 荷蘭 09/13 13:53
推
bboywhite
: 魚體小、刺超級多。不要紅燒,夾帶
濃郁土壤味,讚
我是指整人的話很讚
2F 1.200.9.131 台灣 09/13 14:13
推
Hey2
: 同意你 推
5F 114.136.188.236 台灣 09/13 16:22
推
teuk0707
: 鯽魚最優解 刺多又腥還不貴
6F 118.171.215.183 台灣 09/13 17:21
推
kohaigi
: 紅燒"小"鯽魚,大一點的菜市場都有
的淡水魚(甚至某些人工池也有)
7F 123.192.159.158 台灣 09/13 20:21
→
ttlin7666
: 我虱目魚就無法了...
9F 42.76.4.249 台灣 09/14 00:16
推
xxxcv
: 你好壞XD
10F 223.136.242.22 台灣 09/14 05:57
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