Re: [問卦] 咖啡一杯的成本? - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-27 18:39:15

看板 Gossiping

作者 Drbigbird (大鳥博士)
標題 Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?
時間 Mon Dec 16 18:53:14 2013

※ 引述《diefishfish ((*〞︶〝*) )》之銘言：
: 很好奇咖啡一杯的成本?
: 現在超商或StarBucks沒一陣子買一送一不然就是第二杯半價
: 拿ibon的票還能長期第二杯半價
: 所以也就是買一送一或者第二杯半價還有賺頭
: 路邊也很多小咖啡店燈光弄得黃黃擺幾本文青雜誌放個輕音樂
: 也賣得貴桑桑
: 很好奇咖啡一杯成本到底多少平均而言?
: 還有7-11和星巴克的豆子是一樣的嗎? 傳言是真嗎? 還是不一樣?
: 有沒有兩邊打過工的爆料一下?

成本一杯實際多少我是不知道
但是我可以告訴你
以一杯拿鐵來說
機器會先流大概7成的牛奶在流3成的咖啡
而7成的牛奶中大概有2到3成都是奶泡
3成的咖啡又是大概25顆咖啡豆加上水製成
就按一次咖啡機所流出來的實際液體
只有杯子本身的7-8成
一杯賣你45元成本多少可想而知

猜想成本應該是實際售價的一半在少3-4元

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.96.174.20

→ diefishfish …

→ kent:毛利落在六～七成算合理啦畢竟還有其他成本2F 12/16 18:54
→ kent:像星巴克也是牛奶給很多....更何況品牌價值也在裡面

→ riker729:你的成本還加了人工成本吧4F 12/16 18:59

→ kobe333:拿鐵本來就是濃縮咖啡與牛奶與奶泡各1:1:1的比例啊5F 12/16 19:07

→ mongchie0204:還真的有傻瓜真的以為是純牛奶…6F 12/16 19:22

※ 同主題文章:

　 12-16 18:32 diefishfish. ■ [問卦] 咖啡一杯的成本?

　 12-16 18:37 sevenny. ■ Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?

　 12-16 18:37 kent. ■ Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?

　 12-16 18:47 LoLoLuan. ■ Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?