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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-04-08 21:22:04
看板 fastfood
作者 bilibala ()
標題 Re: [新聞] 速食店炸油檢測爆唬弄 正義神人揪漏洞
時間 Tue Apr  7 09:20:47 2015


※ 引述《Keira1990 (這不是來了嗎?)》之銘言:
: 標題: [新聞] 速食店炸油檢測爆唬弄 正義神人揪漏洞
: 時間: Tue Apr  7 01:41:38 2015
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[新聞] 速食店炸油檢測爆唬弄 正義神人揪漏洞 - 看板 fastfood - 批踢踢實業坊
 還記得國內速食店曾遭驗出油炸油酸價超標、危害民眾健康的事件嗎?速食店業者曾為挽 回消費信心,聲稱會進行油品自主管理,每日定時檢測且換油,沒想到攏係唬弄的。一位 在竹科上班的「正義魔人」孫先生,花了近2年長期追蹤,終於揭發速食店油品自主管理 的大漏洞,讓業者不能再心存僥倖、政府不能再怠惰不管,但他也因為不再相信摩斯、而
 
: 推 GoodMemory: 價錢最貴品質又...                                   04/07 01:54
: 推 silverkymco: 好像在板上看過文章耶                               04/07 01:55
: 推 Picture: 原來已經投蘋果了哦~!?                                  04/07 02:27
: → bladesaurus: 雖然你上色,但是某店會這樣做不代表其他家不會       04/07 02:46
: → bladesaurus: 別說是速食了,只要有排程檢測的都不可能完善,人懶   04/07 02:47

上色確實太針對,摩斯為啥容易捅是因為自己把一整排作假紀錄公開,
簡單說就是講越多錯越多。

: 噓 ontherun3325: 正義魔人 讚!                                      04/07 03:07
: 噓 OGCeveryhour: 最後一段顯示 四家一樣爛 為什麼獨厚摩斯?           04/07 07:41
: → OGCeveryhour: 某一家根本不公開 為什麼比摩斯好?                  04/07 07:42
: → jay710419: 版上文章是3/6貼的  蘋果有點lag                       04/07 08:45

鏘!鏘!正義魔人來惹,我之前接受板友建議報給蘋果,一直沒下文,
以為新聞性不夠蘋果沒興趣,結果昨日人在南部接到蘋果電話,說有打
算做這則新聞,記者已經追了兩三週,查訪四大速食業者,摩斯部分確
實有我說的問題。


時效性問題,其實這問題已經很久了,我最後的照片已經是一年前的,
也沒那麼急一定要我提供資料後兩三天報導才行。蘋果願意去查訪四家
品牌幾個門市,其實是值得肯定的,如果只做一間就是捅摩斯而已,不
過摩斯還是被捅,是因為好幾間店的作假資料被抓包啊!記者說他們確
實也遇過檢測數據已經填好,但其實時間還沒到的預填問題,表示資料
做假一直存在。


我想只能說摩斯的記錄人員沒有當過兵,做過國軍的紀錄(誤),未來我
也不認為任何一家都會做好,只是會作假得更漂亮而已。

另外,報導有不實處是,我從沒因為買過炸太黑的金黃薯條才去注意換
油紀錄,純粹是等太久太無聊,四處亂看才發現的。

補充一下,記者後續有問我報導如何,聊了一下後知道買到黑色金黃薯
條部分應該是之前文章引言造成誤會,不是不實報導。

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※ 文章代碼(AID): #1L8p3nVi (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1428369649.A.7EC.html
suhaw: 原來記者真的有在追!1F 04/07 09:43
gotohikaru: 推2F 04/07 09:56
sandiato: 這個國家需要更多的魔人,推3F 04/07 09:59
litButterfly: 如果記者有追兩三週才爆 聽起來就還不錯4F 04/07 10:19
seagreen2005: 辛苦了,感謝您,已經很久不吃摩斯了= =aaa5F 04/07 10:49
up2u77tw: 辛苦了。6F 04/07 12:21
leejee: 辛苦啦7F 04/07 12:55
Eowyn: 某斯讓你等是要你買蒟蒻買咖裡 你這樣四處亂看對嗎?8F 04/07 13:00
taisam23: 推原po跟有認真追查才報導的記者 good job!!9F 04/07 13:39
uranusjr: 速食店員工大多是歐巴桑和大學生, 都沒練過這種的啊10F 04/07 14:16
menb: 辛苦了 不吃摩斯很久了+111F 04/07 15:28
hank82228: 其實一次寫一整排也不一定是漏洞吧,因為檢測油更換油12F 04/07 15:30
hank82228: 的人員會在每日紀錄本裡面登記喔,是一本值班使用的每
hank82228: 日紀錄,所有該記錄的東西都在裡面,所以外面那張可能
hank82228: 沒時間所以一次填吧

這種狀況我可以理解,但是我拍的照片有中間一天空格沒填,過幾天卻被補上了,
這就非常奇怪,或是像記者親身遇到的未來日期,這實在不能用先抄在本子上再一
次全填上去來說明啊!

再補充一點,記者特地提醒我的,那就是摩斯其實有兩種檢測表,有一種要寫上酸
價值,但是那種我只拍到一次,而記者查訪不同門市,發現有些店用這張,有些店
用那張,沒有統一,這樣會讓人疑惑其他不寫數值的是怎樣,有測試嗎?

oxyo: 就說有「預填」的狀況了,樓上還在盲目護航= =16F 04/07 16:27
hank82228: 我沒在護航啦我護航幹嘛XD 我是在針對一次填的情況提17F 04/07 16:34
hank82228: 出看法而已
WuMOS: 摩斯早就爛很久囉 推正義魔人19F 04/07 17:38
j91380000: 果然是鄉民XDD20F 04/07 18:20
fongse: 未來日記21F 04/07 20:28
nadoka: 未來油品記錄表:可以預測之後的來客量來顯示油品品質22F 04/07 22:17
nadoka: 紀錄表被破壞  分店會消失嗎
※ 編輯: bilibala (140.138.148.250), 04/07/2015 23:13:25
hank82228: 老實說我很懷疑摩斯的人力有辦法做到每天檢測更換這點24F 04/07 23:20
winds800419: 以前人多的時候,還真每天監測,但自從....25F 04/08 00:37
Shadowzzz: 沒關係 人力不足的部分好辦 大家一起努力減少消費 讓你26F 04/08 01:05
Shadowzzz: 們有更多的時間做事
softstar0125: 推正義魔人28F 04/08 16:29
yeswilde: 摩斯真的歐巴桑居多29F 04/08 20:13
zxcvf: 推你30F 04/08 20:29

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