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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-25 11:46:25
看板 CVS
作者 wang7878 (wang fan)
標題 [問題] 關東煮可能24小時都有嗎?
時間 Fri Jan 23 23:55:36 2015


不論是全家、小七
我都遇過明明是天冷吃關東煮的好機會
可是只看到機台 完全沒煮

請問:
一、關東煮有規定要停止一段時間才可煮下一鍋嗎?
二、各分店可自行決定要不要賣關東煮嗎?

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.10.226
※ 文章代碼(AID): #1Kmcxxbi (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1422028539.A.96C.html
K988: 店銷量不好 可以不賣吧1F 01/23 23:57
operaghost: 要清洗啊,而且大夜時段銷售不好。整鍋要補也不可能只2F 01/24 00:02
operaghost: 補個十隻,搞不好補三十賣六,也不可能放到賣早班客人
operaghost: ,不如不賣,等早上人潮開始多再煮新鮮的
wang7878: 抱歉!我以為關東煮可以很耐煮,放個一、二天都不會爛。5F 01/24 00:20
MELOEX: 1.無規定 2.生意差當然不會補 自行決定6F 01/24 00:20
MELOEX: ㄧ兩天不會壞?!  拜託 超過六個小時就變浮屍了耶
cattlegirl: 我家附近的711,半夜還可以吃到關東煮^^8F 01/24 00:48
starcarol: 放一兩天你敢吃嗎^^,原po應該都吃到新鮮的所以沒看過9F 01/24 02:55
starcarol: 浮屍吧
luckyfu9: 時間一久,口感就完全喪失…噢…11F 01/24 03:01
operaghost: "建議"賞味期限是四小時12F 01/24 03:14
prkfcpr: 24小時代表什麼髒東西跑進去都沒清洗13F 01/24 07:11
zoex: 請化工廠多研究一下,多加幾道工法,說不定就有泡不爛關東煮14F 01/24 08:21
mime7410: 當天早上煮的晚上沒賣掉就要丟了 而且機器也要清洗嗄15F 01/24 10:22
uhaplum: 24小時不太可能,每天都有規定清洗時間16F 01/24 12:03
uhaplum: 都會開關東煮,只是銷量不好時,放比較久,放比較少
ckming: 關東煮很耐煮XDD  火鍋料煮十小時能吃嗎....18F 01/24 16:35
MELOEX: 先不說味道啦 真的有人會想吃浮屍嗎XDDDD 外觀就讓人不想19F 01/24 17:45
MELOEX: 夾了
bluesky2: 生意好的店才有可能吃到多樣又新鮮的21F 01/24 19:42
chromate: 煮了一兩天都不會爛的東西你敢吃嗎…22F 01/24 23:22

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