※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-02 14:10:10
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台灣豬標章代表100%國產是假的 香腸「腸
時間 Tue Dec 1 17:17:27 2020
1.媒體來源:聯合報
2.記者署名:吳姿賢
3.完整新聞標題:台灣豬標章代表100%國產是假的 香腸「腸衣」可用進口
4.完整新聞內文:
萊豬明年元旦開放進口，為方便民眾辨識國產豬肉，中央畜產會推動「台灣豬」標章，
目前全台共5800家申請，今天第一張標章正式發給摩斯漢堡台北創始店。農委會先前多次
強調，店家要「百分百」使用國產豬才可申請標章，今天則說只要「主原料」為國產豬即
可申請，而非百分之百，主因是用來包香腸的「腸衣」國內供應量不足，現在多為歐洲進
口，若店家香腸使用國產豬，但腸衣卻是進口，也可使用台灣豬標章。
目前全台共5800家申請，今天第一張標章正式發給摩斯漢堡台北創始店。農委會先前多次
強調，店家要「百分百」使用國產豬才可申請標章，今天則說只要「主原料」為國產豬即
可申請，而非百分之百，主因是用來包香腸的「腸衣」國內供應量不足，現在多為歐洲進
口，若店家香腸使用國產豬，但腸衣卻是進口，也可使用台灣豬標章。
台灣豬標章申請第一階段自11月1日開跑，開放給有稅籍及商業登記的業者申請使用，統
計全台約有12多萬家。根據中央畜產會統計，截至今日為止共有5800多家業者申請，預估
至年底可達1.5萬件，僅佔全體具有申請資格業者的一成二，比率相當低。
計全台約有12多萬家。根據中央畜產會統計，截至今日為止共有5800多家業者申請，預估
至年底可達1.5萬件，僅佔全體具有申請資格業者的一成二，比率相當低。
針對業者申請不熱絡，農委會主委陳吉仲表示，距離明年元旦還有30天，許多業者還在觀
望，或是還有資訊不清楚的地方，透過今天在摩斯漢堡發放第一張標章，這個月會有更多
業者來申請，近期也行文地方政府提醒管轄的餐飲業、自助餐、麵店等，只要有需要都可
以專人到縣市政府輔導申請。
望，或是還有資訊不清楚的地方，透過今天在摩斯漢堡發放第一張標章，這個月會有更多
業者來申請，近期也行文地方政府提醒管轄的餐飲業、自助餐、麵店等，只要有需要都可
以專人到縣市政府輔導申請。
中央畜產會執行長王忠恕指出，目前申請店家主要以具品牌知名度的連鎖餐飲業為主，包
括摩斯漢堡、鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香等，至於部分業者不想申請原因，主要
是店裡可能有用到少量進口豬肉因此有所顧慮。
括摩斯漢堡、鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香等，至於部分業者不想申請原因，主要
是店裡可能有用到少量進口豬肉因此有所顧慮。
陳吉仲先前不斷強調，看到店家張貼「台灣豬」標章就證明店內是百分百使用國產豬肉，
民眾可以放心吃。但據瞭解，其實只規定「主原料」為國產豬肉即可，並沒有限定「百分
之百」，引發外界譁然。
民眾可以放心吃。但據瞭解，其實只規定「主原料」為國產豬肉即可，並沒有限定「百分
之百」，引發外界譁然。
陳吉仲今天表示，台灣豬標章主要是「所有豬的可食部位、主要原料」為國產，包括豬皮
、豬油、豬耳朵、豬肉、內臟及加工品，涵蓋率達百分之九十九以上，「只是排除掉一些
可能意想不到、很細的產品」。
、豬油、豬耳朵、豬肉、內臟及加工品，涵蓋率達百分之九十九以上，「只是排除掉一些
可能意想不到、很細的產品」。
至於哪些產品可以免國產也能申請台灣豬標章，中央畜產會董事長林聰賢解釋，按照現行
加工及生鮮肉品，使用國產豬肉沒有太大問題，但問題是台灣加工產品還「缺一個原料」
，就是包香腸的「腸衣」。
加工及生鮮肉品，使用國產豬肉沒有太大問題，但問題是台灣加工產品還「缺一個原料」
，就是包香腸的「腸衣」。
林聰賢說，腸衣要用豬小腸製成，因國人有食用四神湯、小腸習慣，所以國內腸衣不夠，
現在主要都是歐洲進口，「沒辦法替代」。但未來開放萊豬進口後，會不會有美國萊豬小
腸製成的腸衣進口台灣？林聰賢未正面回應，僅表示目前台灣市面腸衣主要來自歐洲。
現在主要都是歐洲進口，「沒辦法替代」。但未來開放萊豬進口後，會不會有美國萊豬小
腸製成的腸衣進口台灣？林聰賢未正面回應，僅表示目前台灣市面腸衣主要來自歐洲。
農委會表示，民眾現在可到台灣豬證明標章地圖，即可查詢身邊有哪些店家使用台灣豬。
5.完整新聞連結 (或短網址):https://udn.com/news/story/7266/5057796
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/12/01/1/9173543.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1279&sh=853&exp=3600)
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.47.162 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VnWehx9 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1606814251.A.EC9.html
※ 編輯: segio (117.56.47.162 臺灣), 12/01/2020 17:18:12
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→ : 聯合..1F 12/01 17:18
→ : 政府的食安 百姓好放心2F 12/01 17:18
→ : 我以為要拿來當保險套3F 12/01 17:18
噓 : 民進黨出賣台灣人健康性命4F 12/01 17:19
→ : 都混在一起 那還要標個屁？5F 12/01 17:19
→ : 標身體健康的???6F 12/01 17:20
噓 : 笑死 蘇光頭是中華職棒附屬行政院膩 #滾動式 #補述7F 12/01 17:20
→ : 有政府 會做圖 好放心8F 12/01 17:20
推 : 不要為了1%放棄99% by柯語錄9F 12/01 17:20
→ : 幹....10F 12/01 17:20
→ : 那這樣的話 肉裡面添加一些毒豬也是可以的啊
→ : 那這樣的話 肉裡面添加一些毒豬也是可以的啊
推 : 食安 治安 人權...持續且穩定的下降衰退惡化中12F 12/01 17:21
推 : 不是百分之百，標章豈不是自欺，欺人?13F 12/01 17:23
→ : 若不是百分之百，標章豈不是「自始」貼心酸的?
→ : 台灣豬，是則是，否則否，不是百分百，「能」稱是?
→ : 邏輯基礎在哪?
→ : 若不是百分之百，標章豈不是「自始」貼心酸的?
→ : 台灣豬，是則是，否則否，不是百分百，「能」稱是?
→ : 邏輯基礎在哪?
推 : 進口牛肉廠商都有良心 進口豬肉的都沒有 結案17F 12/01 17:24
→ : #相信廠商18F 12/01 17:25
推 : 剩一個月可以吃安心滷肉飯了19F 12/01 17:25
推 : #廠商會自律20F 12/01 17:28
推 : 有罰責嗎？21F 12/01 17:28
→ : 用人工腸衣不就好惹22F 12/01 17:28
推 : 只要主成分用到台豬就可拿國產標章的話23F 12/01 17:28
噓 : 國產豬加了美國萊。也是台灣價值豬24F 12/01 17:30
→ : 那主成分進口跟國產各50%混合使用也能申請了25F 12/01 17:30
→ : 那麼當初推這標章要人民安心吃國產豬的意義何在？
→ : 那麼當初推這標章要人民安心吃國產豬的意義何在？
→ : 吃到真正用腸衣做的香腸已經是高級貨了好嗎27F 12/01 17:31
→ : 結果政府推出避免萊豬的最後一道防線「國產豬標章」28F 12/01 17:32
→ : 也成了笑話，那些說怕吃萊豬就挑國產豬吃的人你們要怎
→ : 麼解釋
→ : 也成了笑話，那些說怕吃萊豬就挑國產豬吃的人你們要怎
→ : 麼解釋
推 : 沒辦法限制100% 形同虛設吧31F 12/01 17:32
推 : 主原料要百分之百用國產豬呀，怎麼會是一半一半32F 12/01 17:33
→ : 炒作這個太低級了吧
→ : 炒作這個太低級了吧
推 : 造謠不用成本34F 12/01 17:34
推 : 萊豬粉：叫你們吃食物別吃食品啦~35F 12/01 17:36
→ : 涵蓋率99%是指主成分99%以上使用國產豬的意思？36F 12/01 17:37
→ : 是的話我道歉
→ : 是的話我道歉
推 : 也不是，是指主成分的定義，腸衣涵蓋不到，這個包進去38F 12/01 17:38
→ : 會出事，國內供應不了
→ : 主成分本身什麼肉啦內臟啦都算都要國產，我只是懷疑商
→ : 家能不能切實做到而已，有人說了這個無法查核
→ : 會出事，國內供應不了
→ : 主成分本身什麼肉啦內臟啦都算都要國產，我只是懷疑商
→ : 家能不能切實做到而已，有人說了這個無法查核
推 : 原來如此，感謝說明42F 12/01 17:41
→ : 廠商會自律 政府會把關 XD43F 12/01 17:42
→ : 那水餃勒? 如果有混其他料進去?44F 12/01 17:42
→ : 簡單啊。只去市場買溫體肉。水餃自己包45F 12/01 17:43
→ : 為我氣憤誤解報導內容道歉46F 12/01 17:44
→ : 所以可以混1%的意思嗎？47F 12/01 17:54
推 : 如果照報導所言內臟不能用倒OK，重點是稽查機制，認證48F 12/01 17:54
→ : 完放著廠商不管會發生什麼事，口罩國家隊已經示範過了
→ : 完放著廠商不管會發生什麼事，口罩國家隊已經示範過了
推 : 就可以混啊，是要我們相信老闆會自律的概念50F 12/01 17:59
推 : 相信綠共 有政府 會製圖51F 12/01 18:06
推 : 農委會先前多次強調，店家要「百分百」使用國產豬才可申請52F 12/01 18:09
→ : 標章?
→ : 原來是造謠，是假新聞?
→ : 標章的信賴度在哪?
→ : 標章?
→ : 原來是造謠，是假新聞?
→ : 標章的信賴度在哪?
推 : 香腸 培根 肉泥 防不慎防56F 12/01 18:15
推 : 剩一個月安心吃豬肉57F 12/01 18:16
推 : 我以為腸衣是用保險套的原料做的。長知識了58F 12/01 18:18
推 : 民進黨這群畜生 總是千方百計開後門讓大家吃萊豬59F 12/01 18:18
推 : 綠色賤畜會說別吃香腸啊60F 12/01 18:32
推 : 主成分要幾%，有規定嗎？不要每次都要出來滾動式補述耶61F 12/01 18:39
推 : 笑死62F 12/01 18:48
推 : 民進黨喔 什麼都是騙63F 12/01 18:58
→ : 就像每個都非基改黃豆 但我們根本沒有那麼多的量64F 12/01 19:01
推 : 商人吶 官吶～老百姓可憐吶65F 12/01 19:13
噓 : 滾動式標準，來看下次會從主原料退到哪去66F 12/01 19:34
→ : 反正這標章根本也沒罰則吧
→ : 反正這標章根本也沒罰則吧
推 : 跟果汁一樣有10%就可以了68F 12/01 19:42
噓 : 民進黨到底在做什麼阿？69F 12/01 20:00
→ monkeydog119 …
推 : 這個政府這樣真的欸害71F 12/01 20:36
→ : 看吧 一堆綠粉被打臉72F 12/01 20:53
→ : 一堆綠粉根本低能 低能又愛辯
→ : 一堆綠粉根本低能 低能又愛辯
噓 : 好無聊喔聯合報整個中囯血統74F 12/01 21:17
→ : 你要跟你老闆講啊75F 12/01 21:29
推 : 結果還是可以混 國際標準勒76F 12/01 23:36
→ : 夜市都在吃了，怕萊克多巴胺？77F 12/02 07:35
推 : ......78F 12/02 11:14
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(￣︿￣)ｐ ntt12369, darkrise1980 說瞎！
1樓 時間: 2020-12-01 19:45:26 (台灣)
→
-1
12-01 19:45 TW
萊劑殘餘於肌肉組織與臟器中是可確定， 至於黏膜上會有萊劑殘餘？很難想像.... 腸衣又不是只有豬才有， 何況可食用的人工腸衣早就在用了。
![[圖]](https://i4.disp.cc/u/20/d305531.jpg)
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