顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 npc 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-07 07:43:25
看板 Kaohsiung
作者 jwh0508 (tata)
標題 [食記] 鳳山 青年夜市
時間 Wed Jun  5 15:02:19 2013


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hh0ym4g ]

看板 Food
作者 jwh0508 (tata)
標題 [食記] 高雄鳳山 青年夜市
時間 Mon Jun  3 11:36:12 2013



   餐廳名稱:青年夜市
   消費時間:2013年/5月
   地址:高雄市鳳山區博愛路425號
   營業時間:四、五、六、日

圖文版  http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32173355
食記│高雄鳳山。青年夜市 @ 黃小千の宅女私日誌 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
[圖]
[圖]
2013-05-25 SAT那天下午四五點跑去大東藝術中心晃晃,睌上就近在青年夜市解決這是我們第一次逛青年夜市,是臨時起意的行程,所以事前也沒有作什麼功課不過,到了現場之後也完全不用苦惱到底要吃啥因 ...
 


那天下午四五點跑去大東藝術中心晃晃,睌上就近在青年夜市解決

這是我們第一次逛青年夜市,是臨時起意的行程,所以事前也沒有作什麼功課

不過,到了現場之後也完全不用苦惱到底要吃啥

因為這邊有好幾攤排隊美食,看到哪裏有人排隊就跟著排就對了,哈哈


小鮮鹹水雞

小鮮鹹水雞是我們遇到的第一個排隊美食,路過的時候看到一些人圍著這間小攤販

好奇之下也跟著排哩,結果過沒多久我們後面就出現長長人龍了


人潮眾多,店家也發展出一套點菜SOP,雖然需要等候一些時間,但是也不至於混亂

反正就是乖乖排隊,當移動到攤前,年輕老闆就會遞給你一個鐵碗

把你想吃的食材通通夾入鐵碗,然後再移動到老闆右手邊去結帳就完成啦


兩大個鐵盆裝了滿滿的食材,看得讓人口水直流

這是價位表,除了雞肉之外,其他食材的價格都算是相當便宜的柳

我們總共夾了五種食材:去骨雞腿、生菜、小黃瓜、凍豆腐,、米血,總共90元

其實這是我第一次吃鹹水雞,看老闆加入許多鹹水,但口味上沒有想像中的鹹

取而代之是滿滿的胡椒香、蔥香以及蒜香,還蠻好吃的!!!

生菜:吃起來蠻爽口的,而且生菜跟楜椒粉出乎意外地搭配阿

凍豆腐:豆腐很軟嫩,冰冰涼涼的,很適合炎熱的夏天食用


米血:就比較一般嚕

小黃瓜:超級新鮮的,脆口又多汁,推薦

雞腿肉去骨:小小一隻雞腿要五十元我覺得有點貴,不過雞肉挺好吃的,軟嫩多汁


尚蜂豆乳雞

去年底在草屯夜市吃過尚蜂豆乳雞之後,便對那滋味念念不忘

有一段時間甚至拼命搜尋高雄是否有好吃的豆乳雞〈整個就是失心瘋  〉

而後得知在青年夜市也有一間尚蜂,一直到現在才有機會吃到

雞塊〈小〉 NT$50

雞肉很大塊,而且都沒有骨頭,相當好入口〈草屯的就有很多小碎骨〉

豆乳的味道雖然沒有很濃烈,但整體來說香氣是夠的

雞肉串  NT$20

跟雞肉塊相比,我個人比較喜歡這個雞肉串

豆乳的味道更濃了一些,非常好吃!!!


一六發木瓜牛奶

吃了油炸跟重口味的東西後難免口乾舌燥,來一杯果汁清口一下

綜合果汁  NT$45

大概是因為有加入香蕉,所以果汁是比較稠的口感,很有飽足感

綜合果汁放了哪些水果,其實也喝不太出來,因為味道都被濃濃的香蕉給搶走了

不過還算好喝就是哩


小ㄐㄧ雞蛋糕

又是一家排隊美食,看到有人排隊我不去排一下對不起自己啊!!!

到底是怎樣的雞蛋糕可以讓這麼多人甘願排隊咧,讓我們繼續看下去!!!

說真的,我是第一次看到賣雞蛋糕的攤販出動這麼多烤盤的

除了正面有五個烤盤之外,側邊應該也有三到四個烤盤,生意實在是好到強強滾阿

一份NT$30

雞蛋糕出爐送到客人手上就像是這樣一整片的,跟我們常吃到一塊塊分開的非常不一樣

〈我的雞蛋糕左上角缺了一塊是因為要拿出來拍照的時候掉到地上了,哭哭〉

連結每個雞蛋糕造型的外皮非常酥脆,而雞蛋糕本身是有點溼潤的口感

一個雞蛋糕同時可以吃到酥脆跟柔軟的口感,一次滿足!!!

麵糊的調味沒有很甜,就算吃多了也不會膩,一個女生嗑掉一份也是將將好



--

黃小千の宅女私日誌
mY wOrD My WoRLd
http://tatahuang.pixnet.net/blog

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.116.83
jwh0508:轉錄至看板 Nightmarket                                  06/04 09:40

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jwh0508 (59.105.43.224), 時間: 06/05/2013 15:02:19
shuo1010    :每去必吃豆乳雞,雞蛋糕也很讚,還有阿Q凍圓對面的1F 06/05 15:32
shuo1010    :臭豆腐也好吃,最近去好像有小漲
miemies     :雞蛋糕我覺得沒之前好吃耶,連我女兒吃一個就不吃了3F 06/05 15:57
effie0913   :豆乳雞好吃!!!4F 06/05 16:30
mepass      :我覺得滷鴨血不錯吃5F 06/05 16:46
kurt0628    :草屯和高雄的尚峰豆乳雞是同家族事業唷!請大家多支持6F 06/05 17:24
ok7242003   :妳錯過了雞蛋糕旁的紅豆餅@@7F 06/05 17:26
yunwolf     :我覺得鹹水雞非常普通8F 06/05 18:09
piperwitches:我覺得豆乳雞最好吃的是雞翅!9F 06/05 18:27
DreamFall   :可以試試阿水師香酥雞,個人覺得蠻好吃的10F 06/05 19:05
fungijandle :雞蛋糕的麵粉跟蛋黃比例好像有變,覺得以前比較好吃11F 06/05 20:07
orange7299  :有間在賣蝦捲跟雞腿堡的也不錯,什麼煎炸的,不過偏僻12F 06/05 20:16
camadoo     :鹽水雞那間真的很普通13F 06/05 20:38
chei67123   :豆乳雞我五點去吃的時候最棒。晚一點的稍乾14F 06/05 21:36
paniculata  :鹹水雞真的很普通...不過鹹水雞附近一家鯛魚燒很好吃15F 06/05 22:19
brucegto    :雞蛋糕很普通...16F 06/05 23:21
oyxw        :珍好佳香酥雞也很好吃17F 06/06 00:18
supreme000  :豆乳雞好吃+1 鹹水雞普通+118F 06/06 01:25
inday       :雞蛋糕超級好吃19F 06/06 09:41

--
※ 看板: Kaohsiung 文章推薦值: 2 目前人氣: 0 累積人氣: 1282 
作者 jwh0508 的最新發文:
  • +24 [問題] 小公司繼續待著還是及早轉職? - Salary 板
    作者: 220.142.45.212 (台灣) 2024-03-12 11:27:37
    58F 24推
  • +15 [食記] 鳳山 青年夜市 - Kaohsiung 板
    作者: 203.67.116.83 (台灣) 2013-06-05 15:02:19
    餐廳名稱:青年夜市 消費時間:2013年/5月 地址:高雄市鳳山區博愛路425號 營業時間:四、五、六、日 圖文版 食記│高雄鳳山。青年夜市 @ 黃小千の宅女私日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: …
    19F 15推
  • +5 [心得] 我的抗痘方法─生活篇 - BeautySalon 板
    作者: 59.104.186.102 (台灣) 2012-05-23 14:59:34
    有比較圖網誌版 保養│我的抗痘方法─生活篇 @ 黃小千の宅女私日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 密碼:ptt 以下純文字 最近看到好多版友為了痘痘所困而發表的文章,讓持續在抗痘的我也是心有戚戚焉 …
    11F 5推
分享網址: 複製 已複製
( ̄︶ ̄)b KuoJuiHsiao 說讚!
1樓 時間: 2013-06-24 20:09:28 (台灣)
  06-24 20:09 TW
推推~"不一樣"的米血
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇