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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-08-15 14:06:43
看板 movie
作者 mysmalllamb (小羊)
標題 Re: [新聞] 沒味道也不行!觀眾帶鹽水雞 被威秀
時間 Wed Aug 15 00:46:42 2018


這段討論很有趣,法律面大家越談越明白,只是關於戲院的飲食倫理大家仍有很多不同意
見,我突然想拿其他娛樂、表演與藝文場館的飲食管理方式來比較一下。以下僅根據個人
在各不同種類場館遇到的經驗,同一類當中可能不同場館也有不同做法,還請大家一起討
論:


1. 音樂廳與戲劇院:表演廳內禁止飲食,開演前與中場休息可在餐飲區與休息區飲食,
有販賣部賣飲食但也開放觀眾自己帶飲食,通常觀眾也只(很有意識地)會帶三明治等輕
食而不會帶湯湯水水。也有場館內的餐廳會在有限範圍中禁帶外食。


2. 夏日戶外古典音樂與歌劇節:雖戶外但也有售票座位,會有小販走動賣飲食,一面看
歌劇也是可以一面喝東西,也沒禁止觀眾自帶飲食,只是觀眾大多也(很有意識地)只在
開場前與中場吃完,演出中頂多小聲喝。


3. 室內音樂劇:開演前與中場休息可在餐飲區與休息區飲食,演出中也可以在廳內一面
看一面飲食,在走道叫賣的會賣軟飲料酒精飲料冰淇淋巧克力等,我也看過有人帶三明治
自己吃,也沒看過什麼湯湯水水,或是倫敦的炸魚薯條這類。


4. 餐廳小劇場:譬如瘋馬夜總會、爵士酒吧、或各類 live House,都是餐飲營業場所自
設舞台並販賣自己的飲食,讓觀眾一面聆賞一面看,有禁帶外食或低消等規定(或許也有
些沒有?)。


5. 夏日戶外流行與搖滾音樂節:場區內會有很多飲食販售(甚至有像園遊會的大規模)
、也可帶進去一面聆賞一面吃喝(燒烤類也所在多有),但在入場時許多主辦單位會禁帶
外食與外飲,有的連水都不行。


6. 室內流行與搖滾音樂會:場區內販售飲食也可帶到觀眾席邊吃喝邊聆賞,有的會在入
場時禁帶外食。

7. 室內外體育競賽:場區內少量販售飲食(熱狗堡為主?),也可帶到觀眾席邊吃喝邊
觀戰,我倒沒特別注意過有沒有禁帶外食了。

8. 遊樂園區表演:譬如水族館的海豚表演或主題樂園的兒童劇表演,都有販售飲食鼓勵
觀眾邊吃邊看(我買過熱狗堡洋蔥圈和薯條),也沒禁帶外食。

9. 美術館與藝廊:展覽區內禁止飲食,但走出展區的會劃設可飲食的飲食區與休息區,
有賣飲食但也開放帶外食,除了部分外包經營的餐廳小範圍之外。


大體上我有幾點粗略的綜合觀察:

1. 開不開放欣賞中飲食,和展演被賦予的藝術性/娛樂性似乎很相關,藝術性較嚴格的往
往不開放、娛樂性較重的大多開放。本版討論的「電影」好像目前普遍被視為娛樂性較重
的、但也有不少觀眾覺得藝術表現很細微不應被飲食的聲音與味道干擾。到底電影是娛樂
多些還是藝術多些?恐怕也有很多不同看法。


2. 就算欣賞中不可飲食,場館內還是可以解決飲食需求,空間上可利用休息區與餐飲區
,時間上可利用開場前與中場休息(事實上我還在外國進過一間很類似音樂劇院還有中場
休息的老電影院)。只是我們習慣的「看電影」社交行為中,好像大部分觀眾習慣準時到
場進場、而不習慣提前來點個小東西先吃喝聊天一陣子?而電影院所能提供的這種觀影前
社交空間也很有限?更別說電影一般來說沒有中場休息(倒是 1950s美國老片好像有?譬
如《賓漢》就分上下半場還有間奏曲)。


3. 有經營輕飲食的一般不會禁帶外食,倒是那種餐廳型表演當然會禁帶(因為根本就是
餐廳)。我比較好奇的案例是流行與搖滾演唱會:憑什麼,他們可以禁帶外食、卻同時在
場內販售食物呢?這種場合和電影院的處境又有什麼不同呢?




我經驗有限、見識不多、懂得更少,只有疑惑沒有答案,還請大家分享討論,談談我們心
目中理想的電影院(飲食)文化是什麼樣子。


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※ 文章代碼(AID): #1RSmTqW3 (movie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1534265204.A.803.html
pita30      : 只要電影院自己不賣食物 要禁止大家就會閉嘴了啦1F 08/15 00:49
kurtsgm     : 理想中喔 完全禁食頂多只能喝水啊...2F 08/15 00:55
a27938686   : 不懂為什麼看電影一定要吃東西3F 08/15 00:57
lc536894    : 不懂為什麼看電影一定要吃東西+1 全禁還是會有偷帶4F 08/15 01:00
kurtsgm     : 同3樓 雖然我不是很在意別人吃東西 但無法理解...5F 08/15 01:01
ismydear    : 因為餓啊 剛好用餐時間6F 08/15 01:03
aa3336      : 看電影為什麼不能吃東西???7F 08/15 01:12
rapnose     : 推不同的思考方向。8F 08/15 01:13
basakazero  : 就像吃飯要配電視或劇一樣的概念9F 08/15 01:17
bearhwa     : 就類似為什麼一堆人到了中秋就要烤肉10F 08/15 01:28
lovelva00   : 看電影為什麼不能吃東西+111F 08/15 01:31
mysmalllamb : 剛剛也好奇讀了些外國報導,有種說法是:最初電影院12F 08/15 01:34
mysmalllamb : 是偏向劇院、比較高文化水準也不提供飲食的;但到19
mysmalllamb : 20年代大蕭條,電影漸成為全民(逃避現實的)便宜娛
mysmalllamb : 樂,越來越大眾化也賣起大眾化的(且便宜又大的)爆
mysmalllamb : 米花以及其他小零食。
whoismaxi   : 世界電影工業霸主推銷的文化就是看電影吃爆米花熱狗17F 08/15 01:34
whoismaxi   : 啊。
whoismaxi   : 世界歌劇霸主推銷的文化就是看歌劇要盛裝不吃零食啊
whoismaxi   : 。
whoismaxi   : 世界搖滾樂霸主...
shiro0701   : 我也不知道看個電影幹嘛一定要吃爆米花,可是看電影22F 08/15 01:43
shiro0701   : 吃爆米花對我來說已經是類似魯肉飯配燙青菜的事情了
peteryang199: 因為我喜歡看電影邊吃東西24F 08/15 01:46
jerrylin    : 音樂會是真的會吵到人  可是看電影吃東西很平常吧25F 08/15 01:48
jerrylin    : 我在家看也會買些東西回來吃啊
GivemeApen  : 我都買小7的爆米花進去電影院吃27F 08/15 01:48
lilithna    : 不能理解為什麼看電影不能吃東西+1 尤其下班只能看28F 08/15 01:51
lilithna    : 午夜場真的超餓的……
beautyptt   : 覺得有付錢想吃什麼就吃什麼 會不會很奧客?但音樂會30F 08/15 01:51
beautyptt   : 或其他就不會想吃東西 跟娛樂性有關吧
e5585       : 很用心的比較,可惜了po在電影版32F 08/15 01:55
morocoyaya  : 全禁好了!除了喝的一律不准33F 08/15 01:57
god2        : 我倒覺得華人奴化的腦子還在作祟吧34F 08/15 02:06
god2        : 整天只想著用武斷的法令去限制自由市場機制
god2        : 阿幹有的就禁飲食招徠客人有的就開放有的就部分啊
god2        : 政府只要防止壟斷,像聯合漲價聯合禁止這種就好
god2        : 搞那麼武斷是怎樣啦,一堆奴才
Aquarius126 : 我倒覺得尊重跟不妨礙他人,才是主要問題,電影院裡39F 08/15 02:13
Aquarius126 : 面最吵的東西,有一樣就叫塑膠袋xD
Aquarius126 : 另外還有對場合的認知也影響很大,金馬影展有些大師
Aquarius126 : 致敬片,吃東西的人不怎麼多,終場還會起來鼓掌xD
nanaling    : 音樂會那種是為了安全。怕你罐子裡裝酒或爆裂物。43F 08/15 02:25
Aquarius126 : 電影院與劇場相比,最大的差別是台上沒有演員,所以44F 08/15 02:28
Aquarius126 : 不會有吃東西對演員不尊重的問題,尤其是越大眾化的
Aquarius126 : 電影。影展有些電影,即使演員導演不在場,觀眾還是
Aquarius126 : 會有意識的給予尊重,還蠻有趣的xD
cat2000     : 看電影為什麼可以吃東西48F 08/15 02:31
peter0825   : 看個電影又不是苦行僧 為什麼不能吃東西= =49F 08/15 02:37
peter0825   : 如果吃個東西都會影響到你 那你可能要考慮不進影院
peter0825   : 笑聲太大、笑的時機詭異、哭的人抽衛生紙、啜泣聲
peter0825   : 看要不要等到影院採高強度吸音空間 觀眾要自備耳機
peter0825   : 的時候 你再考慮開始消費吧
peter0825   : 只要不是整場刻意影響 我認為都在電影院文化裡面
wx190       : 不懂為什麼看電影就一定要不吃東西55F 08/15 03:18
god2        : 我是真不懂為什麼一方的人就要壓服另一方56F 08/15 03:19
god2        : 這明明就不是零和
god2        : 為什麼營造不出一個可帶外食跟禁帶外食或部分外食
C4F6        : 有人就有干擾,不吃東西一直放屁咳嗽打噴嚏也很煩59F 08/15 03:20
god2        : 各種電影院,讓他們自由競爭60F 08/15 03:21
god2        : 我想大概是電影院的經營者也是這種想法吧
god2        : 總是想要聯合起來壟斷,搞個潛規則之類的
god2        : 才會讓這種精彩紛呈的環境產生不起來
god2        : 狗吠火車也沒屁用算了
C4F6        : 搞一個全禁飲食的影院,想邊吃邊看的人不來,又少65F 08/15 03:25
C4F6        : 了飲食收入,找有錢慈善家開吧
chocoball   : 你經驗若少 那多的人 大概全台沒幾個67F 08/15 03:30
omega000    : 最好的辦法就是組5.1音響加大螢幕電視 家裡看XD68F 08/15 03:48
lili1392020 : 電影院最大營收不就是爆米花可樂那些,不賣吃的應該69F 08/15 03:52
lili1392020 : 開不下去
hhhh50911   : 樓上正解 工讀生小弟任證71F 08/15 04:04
hhhh50911   : *認
chi12345678 : 這篇超整理的73F 08/15 04:07
toyamaK52   : 同一樓74F 08/15 04:26
my7752      : 三不五時就有爆米花跟飲料打翻,食物盡量少帶環境會75F 08/15 04:42
my7752      : 比較整潔
pchome321   : 最討厭塑膠袋稀稀疏疏的聲音 沒公德心77F 08/15 04:55
Minazuki    : 可惜2001太空漫遊已經下了,不然一定會有人看到這串78F 08/15 04:58
Minazuki    : 跑去挑戰臭豆腐或是洋芋片搭配太空漫遊(炸
XSR700      : 賣那些垃圾跟我說是食物我也是笑笑80F 08/15 05:07
chinhan1216 : 我覺得吃東西就是影響旁人 喝東西倒還好81F 08/15 05:13
nicayoung   : 我覺得乾脆不要禁帶什麼,改成只能帶什麼就好了82F 08/15 05:56
superfunjog : 電影院就是想獨賺餐飲的收益,影響其他觀看者都是83F 08/15 06:56
superfunjog : 假的
denniscolin : 廉航呢85F 08/15 07:07
HAhuman     : 爽就好 為啥不能吃東西86F 08/15 07:32
mekiael     : 關鍵應該是公平的標準,與其禁止消費者帶食物,不如87F 08/15 07:37
mekiael     : 想辦法滿足更多的飲食需求,只賣爆米花可樂,不就是
mekiael     : 因為獲利很高又一堆人愛吃這種垃圾食物嗎
mathrew     : 同一樓  電影院自己不賣  然後都禁止最好90F 08/15 07:40
Slashing    : 還好,吃東西嚼很大聲的我比較想打。91F 08/15 07:49
tigerandme  : 這也要扯到奴化,是有否尊重的心態吧!92F 08/15 07:59
guitar331   : 因爲反對電影院當成餐廳經營 要賣的話不反對 但也要93F 08/15 08:01
guitar331   : 讓人帶合理食物
alien818    : 為什麼要吃東西? 因為爽啊95F 08/15 08:22
skygray2    : 看電影為什麼要吃東西?96F 08/15 08:44
skygray2    : 你爽別人不爽
cjy0321     : 看電影為什麼不能吃東西+1 你不吃別人愛吃啊98F 08/15 08:45
peterw      : 第2點,有看過有人很自豪自己看電影前2個小時不吃99F 08/15 08:47
peterw      : 喝,以免放映中跑廁所干擾別人
peterw      : 別再提打掃了,真那麼煩惱清掃飲食垃圾,影廳就先
peterw      : 自己停賣
arlun       : 因為看電影吃爆米花喝可樂就是電影業者特意培養的103F 08/15 08:52
arlun       : 文化啊
arlun       : 每次電影開播前都還要放看電影吃爆米花配可樂的廣告
bightm37913 : 不給帶那電影院就不要賣106F 08/15 09:00
runtmc      : 不懂看電影為什麼不能吃東西107F 08/15 09:12
ssivart     : 幹你老師 看三小海豚表演108F 08/15 09:12
bubu26      : 看電影吃東西就很吵啊  摸黑吃還會灑出來109F 08/15 09:15
ryo0103     : 去過大大小小的音樂節沒有遇過禁止飲食的 場內有販110F 08/15 09:18
ryo0103     : 售食物也不會禁止外食喔
kyo06       : 禁帶外食主要不就是會衝擊他們最大利潤來源嗎XD112F 08/15 09:23
kyo06       : 什麼理由都是硬湊的
Primk       : 不懂看電影為啥不能吃東西 強迫症嗎?還是有陰影?114F 08/15 09:24
Primk       : 電影院唱到 看電影飲食文化 一堆人說要禁食  87
Primk       :     *倡導
cute101037  : 看電影為什麼不可以吃東西!和看電影為何可以吃東117F 08/15 09:47
cute101037  : 西!這兩種思維,恰恰可以讓人知道這個人是在專制獨
cute101037  : 裁跟民主自由的路上往哪個方向行去^^別再自已以為
cute101037  : 自己是台灣人所以是民主自由思想的一方了,搞不好
cute101037  : 不如大陸人欸,哈哈哈哈
Lagonda     : 不懂為什麼看電影一定要吃東西+1122F 08/15 09:48
Lagonda     : 你很愛吃可以,不要影響別人啊......揉個X塑膠袋
Lagonda     : 還有愛玩爆米花和很愛張口咀嚼真的是吵死人了
Lagonda     : 國賓會禁繼光香香雞真的其來有自,味道超級重!
Lagonda     : 還有那種塑膠袋內裝飲料杯的,拿掉袋子再喝會死?
cute101037  : 補充,跟剛剛想法相反的是,不接受契約自由,或是127F 08/15 09:52
cute101037  : 說不相信市場機制決定,要求統一由社會、國家強制
cute101037  : 統一標準者,你真以為你喜歡民主自由?
limite12    : 吃東西很吵又臭130F 08/15 10:08
joey0602    : 真的很討厭塑膠袋西西簌簌的噪音。吃可以阿,不要影131F 08/15 10:12
joey0602    : 響到別人!
rumilin     : 重點不在於吃東西,而是你吃東西會不會影響到其他觀133F 08/15 10:17
rumilin     : 眾的權益,或是造成環境的髒亂。我自己也不在電影院
rumilin     : 吃東西的,要吃在其他地方吃飽再去
billabcddog : 上次看恐龍吃人,結果旁邊在吃碳烤,有夠地獄136F 08/15 10:19
rumilin     : 一堆提倡看電影要吃東西的,講的理由都是我喜歡、137F 08/15 10:23
rumilin     : 我方便,完全不會去想影響到別人的問題,真的突顯出
rumilin     : 自私本性
saddog      : 如果要禁食,那該影廳也不能賣食物,這樣才說的過去140F 08/15 10:24
saddog      : 吧,吃爆米花也很吵,還常遇到看到一半打翻爆米花,
saddog      : 在清理的吵雜聲
JiangDong   : 鬼扯一堆跟自由民主毫不相關的狗屁,不管什麼形式143F 08/15 10:29
JiangDong   : 的展演,你還有時間吃東西只表示你根本就沒認真去
JiangDong   : 投入當下的演出,不論何種藝術或商業形式的媒介演出
JiangDong   : ,只要投入是根本沒有吃東西這回事的,我跑過無數
JiangDong   : 個各種演出,那種別人在投入自己卻還在跟豬一樣狂吃
JiangDong   : 的只有被圈子鄙視而已,八零的搖滾樂場子在台下吃東
JiangDong   : 西主唱會直接衝下台暴打你一頓吧,別鬧了,看電影吃
JiangDong   : 東西只表示九成以上的老百姓對創作的尊重與品味如
JiangDong   : 此而已,這也是為什麼同樣電影有人看完可以生出很多
JiangDong   : 心得,有人永遠只會嗯~看完了什麼屁都放不出來
casio0406   : 一定要吃爆米花跟可樂153F 08/15 10:36
ismydear    : 真要講的話 邊喝啤酒邊聽樂團不也是不尊重表演者嗎154F 08/15 10:40
ismydear    :  不過樂團邊彈邊喝的話也是不尊重觀眾吧
ismydear    : 而且還有餐廳秀阿 這也不是看表演嗎 還切牛排咧
IT13        : 某樓也太偏激了 照你的意思 電視餐也該廢了 怎麼可157F 08/15 10:53
IT13        : 以邊看電視邊吃東西 這真是太不尊重表演者了
bulank      :                     扯到專制與民主也是可笑159F 08/15 10:55
bulank      :                 乾脆說 自制跟放縱  如何?
IT13        : 喔對了電視餐是五零年代的產物 大概是那時候的電視161F 08/15 10:59
IT13        : 節目沒有搖滾樂吧 不然邊吃邊看可能會被樂團爆打
bestteam    : 影城都沒禁止的東西有人只在意自己的感受拼命想禁止163F 08/15 11:00
bestteam    : 真的是顯示自私本性無誤
IT13        : 我只是覺得無限上綱到尊重創作者 那大概聽音樂165F 08/15 11:01
IT13        : 也不能跑步 吃東西 做別的事 要正坐來聽
IT13        : 這樣才是尊重創作者和表演者
IT13        : 開車也不能聽廣播 不能專心聽電臺主持人 不尊重主
IT13        : 持人 電臺也會播放音樂 你居然沒專心聽還開車
IT13        : 不尊重歌手和詞曲創作者
IT13        : 難怪會寫不出好的心得 以上套用某樓的思考邏輯
wx190       : 圖個娛樂而已吃東西搞得像犯法一樣 有沒有認真看到172F 08/15 11:12
a3218290    : 扯到民主獨裁也是很好笑,劇院的禁止飲食跟電影院的173F 08/15 11:12
wx190       : 底跟你有什麼關係 不吃東西最高尚最棒了 事實上就174F 08/15 11:13
a3218290    : 爆米花文化還不都是歐美弄出來的。我覺得吃東西本身175F 08/15 11:13
wx190       : 是影院不可能放棄食物這塊市場 不然就不會有這些問176F 08/15 11:13
a3218290    : 沒問題啊,重點是不能太影響其他人吧。177F 08/15 11:13
wx190       : 題 很抱歉我還是會繼續吃178F 08/15 11:13
tooperfect  : 怕影響別人的話應該禁止有汗味的人進場,味道比鹽酥179F 08/15 11:14
tooperfect  : 雞還重
LsugerI     : 有些人真的偏激過頭…181F 08/15 11:20
IT13        : 美國一堆現場表演都提供食物了 跟我扯看表演吃東西182F 08/15 11:22
IT13        : 是不尊重
a3218290    : 問題是要去禁止一個人進入電影院背後會有更大的問題184F 08/15 11:23
a3218290    : 要解決不是嗎?明明很多影響到別人的事情(比如說吃
a3218290    : 東西的時候不要搓塑膠袋)是能被簡單解決的吧。
IT13        : 我是覺得如果有哪家戲院敢全面禁止飲食 我就至少去187F 08/15 11:26
IT13        : 看一場來支持  限台灣
theclgy2001 : 要就全禁自己也不要賣。笑電影院不敢189F 08/15 11:29
theclgy2001 : 因為爆米花比電影票還賺 吃相難看
Sunblacktea : 不懂看電影為什麼不能吃東西 就肚子會餓啊191F 08/15 11:30
Sunblacktea : 又不是每個人都能吃飽再去看電影的
a3218290    : 高雄市電影館全面禁止啦,不知道算不算XD193F 08/15 11:32
Sunblacktea : 只要吃東西時不要太誇張影響到旁人就好了194F 08/15 11:32
BroSin      : 上次看到旁邊給我吃控肉飯的 超想揍人。你吃爆米花195F 08/15 11:42
BroSin      : 我還可以接受
Primk       : 在那邊譴責吃東西影響別人的 怎麼不譴責影城賣吃的197F 08/15 11:45
Primk       : 對我來說臭豆腐 比爆米花更能接受 那要禁爆米花嗎
IT13        : 好喔 我去見識見識199F 08/15 11:53
IT13        : 沒看到電影館的規定是禁止飲食
shot0909    : 有本事都禁,笑電影院不敢201F 08/15 12:15
cute101037  : 沒有人相信自由經濟的台灣,哈哈哈,要不然讓電影院202F 08/15 12:16
cute101037  : 決定如何?有的聽可以吃,有的不行^^然後看看情況如
cute101037  : 何
peterw      : 現在就電影院不禁止飲食啊205F 08/15 13:05
micbrimac   : 之前不是有考古文 說是爆米花救活了電影院 沒爆米花206F 08/15 13:32
micbrimac   : 現在搞不好沒有電影這個娛樂了
faiya       : 其實以前的歌劇院是可以飲食甚至廚房就在裡面,當然208F 08/15 13:51
faiya       : 隨著文化演進這些戲劇演伶、音樂演奏者的地位提升後
faiya       : ,“尊重”表演才讓飲食退出表演廳
iam0718     : 我記得以前電影有中場休息 現在沒有了211F 08/15 13:59

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