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Disp BBS
作者
Natsuki0409
(natsuki)
標題
[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻
時間
Tue Nov 7 01:31:33 2023
六味一體的魔幻麻婆豆腐
當中的第五味便是大家熟悉的麻
https://i.imgur.com/ibZFd7s.jpg
https://i.imgur.com/tr2xBw4.jpg
https://i.imgur.com/aJGlRET.jpg
眾所周知
很多料理來了台灣經常會被大改造
比如打拋豬來到台灣
改用九層塔葉代替打拋葉
日本麻婆豆腐也有用花椒油
取代山椒
https://i.imgur.com/RjolETO.jpg
https://i.imgur.com/mqqmCcC.jpg
https://i.imgur.com/YBYGmmp.jpg
https://i.imgur.com/KlC3Dw3.jpg
https://i.imgur.com/Z5NbvQ2.jpg
台灣可以用什麼取代
才能讓人即使每天吃也吃不膩
天天都想再吃呢?
以及中華一番聊天室
是不是又能再度跟上時事了
平價麻婆V.S.奢華麻婆!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.91.155 (臺灣)
※ 作者:
Natsuki0409
2023-11-07 01:31:33
※ 文章代碼(AID): #1bIIBtMi (C_Chat)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1699291895.A.5AC.html
推
ujmrfv
: 幹 原來打拋不是動詞喔
1F 11/07 01:32
是一種植物喔
和九層塔都是羅勒
但種類不同
→
KingKingCold
: JOE是愛麻婆豆腐
2F 11/07 01:33
※ 編輯: Natsuki0409 (36.238.91.155 臺灣), 11/07/2023 01:36:34
推
andy0481
: 台灣不就都用花椒
3F 11/07 01:41
推
carkyoing
: 最後再灑上花椒面,一道色香麻辣燙的麻婆豆腐就完成了
下面開始技術總結,第一 一定要螢光劑加爆
第二 千萬不要試吃小當家的料理
4F 11/07 01:42
推
mahimahi
: 麻婆豆腐的精髓真的是麻 一堆店弄成單純的鹹辣醬
7F 11/07 01:44
推
KingKingCold
: 麻婆豆腐的精髓不是第六個字的"酥"嗎?
8F 11/07 01:55
推
TsukasaTD
: 麻婆豆腐的精髓是婆好嗎!婆做的麻婆豆腐就算不麻不辣
不酥,也是宇宙第一好吃
9F 11/07 02:06
→
chuckni
: 九層麻
11F 11/07 02:37
推
qsgjnmvb
: 麻婆是要辣的上癮
12F 11/07 06:10
→
NankanAvenge
: 真的吃過麻婆豆腐連一點花椒味都沒有的像只用辣豆瓣
醬也好意思叫麻婆豆腐
13F 11/07 06:44
推
nacoojohn
: 麻
15F 11/07 07:38
--
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