作者 YuntechBill (YuntechBill)
標題 [義式] 打奶泡如何知道進氣足夠
時間 Mon Aug  7 13:21:44 2023



買了sunbeam後
深深愛上拉花
每天早上必喝一杯拿鐵

只是近期遇到一個小瓶頸@@
每次打奶泡都進氣過度
造成流動性差

好奇大家都怎麼判斷進氣是否足夠
我爬文是有些人看奶泡上升厚度
另外一種則是數秒(進氣時間)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.3.40 (臺灣)
※ 作者: YuntechBill 2023-08-07 13:21:44
※ 文章代碼(AID): #1aq7zgGN (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1691385706.A.417.html
saintsmw: 以前聽高手說,可以用進氣的聲音判斷。我是用上升的高度判斷。1F 08/07 13:31
nswallen: 主要還是經驗吧,聲音那些的,都是你要有一套架構和習慣的發泡模式,才有意義,經驗值不夠時先以奶泡高度做判斷3F 08/07 17:50
Sechskie: 以練習累積經驗 不然就是上課老師教指點5F 08/07 18:21
sky777: 蒸氣強度孔數固定才可能記秒數 要不然通常看高度(
前提是固定鋼
杯)6F 08/07 18:55

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