作者 watanabekun (ナベP)
標題 Re: [減肥] 停滯3個月的體脂體重
時間 Tue Mar 14 22:18:53 2023


※ 引述《jirry901 (jirry)》之銘言:
: 基本資料
: 性別:男
: 年齡:32
: 身高:172
: 體重:92
: BMI:29
: 體脂率:31

雖然數據不是非常仔細,但我們還是來概算一下。 讓數字說故事吧。

TDEE約2089大卡  (用靜態工作x1.2算,運動另計)
還有你BMI算出來是31.09不是29。


: 三餐內容:
: 早餐:半個拳頭的小番茄+半個拳頭的堅果+一杯無糖豆漿
小番茄100g 30kcal
堅果每100g 約600kcal
無糖豆漿100cc大約35kcal上下 濃豆漿會高一點

男生半個拳頭算番茄80g堅果60g無糖豆漿300cc好了
24+360+105=500kcal

(這邊蛋白質約15-20g)

堅果是為了攝取不飽和脂肪酸,不是要作主要熱量來源。顯然堅果份量吃太多了。
堅果量減半的話,同熱量額度可以吃片全麥土司加個蛋沾點番茄醬了。(這有10克蛋白質)


: 午餐:公司自助餐,不吃飯不吃澱粉菜(芋頭地瓜類),但炸肉主菜會吃
炸肉隨便抓個350大卡好了 (一份炸排骨炸豬排不去皮差不多就是這個熱量或以上)
不吃飯跟根莖類意思就是蛋豆魚肉和葉菜會吃?
葉菜用炒2份抓個100大卡 烹調後的蛋豆類抓150大卡好了

午餐600大卡 (你實際夾的菜量超過上述假設就會更高)
午餐主菜+蛋豆魚肉類  蛋白質約35克 (累積50-55克)


不要夾自助餐炸肉,用超商雞胸肉甚至鮪魚罐頭代替的話

同樣熱量額度你還可以再吃半碗飯
飽足感絕對更高,傍晚不用捱餓,運動更有力。



: 晚餐:
: 運動後吃(大概晚上11點)
: 通常是滷味(大豆乾.非油炸豆皮.一串貢丸.2種菜)

大黑豆干約200大卡
豆皮一份約120大卡
貢丸一串算3顆 150大卡
青菜兩份算80大卡
你沒算到但應該很致命的湯汁跟醬 150大卡 (一堆的鹽分跟油)

: 有練腿會點一份王子麵
滷味用王子麵一份250大卡
麵上吸的滷味湯... 不好說,看你要抓50還是100大卡吧

晚餐 700大卡 (有王子麵時1000-1050大卡)
應該比你想像中的多很多吧?

而且加工豆製品、貢丸、滷汁有至少兩三成的熱量都來自於脂肪。
早午餐壓澱粉忍餓那麼辛苦,結果掛一漏萬補了一堆油,何必呢?
基本上這餐滷味足以毀掉你大部分的運動跟前兩餐節食挨餓成果。


蛋白質: 豆製品兩樣30克 + 王子麵5克 + 貢丸3顆7克 + 青菜少許= 45克

(蛋白質總攝取量=100克)

理想體重我用1.72*1.72*24算是71公斤,蛋白質吃1.2-1.6g/kg/day約85-115克
你吃的量剛好在區間正中,也沒有蛋白質吃不夠的問題。

別再吃滷味了。茶葉蛋+超商飯糰兩顆+沙拉一份都還強得多(應該一樣會飽,還少400大卡)
再補份蛋白質,看是濃豆漿、高蛋白的優格、乳清尬鮮奶or任一包沖泡熱飲甚至不加料糖
水減半的豆花,也都可以是練後的小確幸。



: 日常作息時間:朝9晚6,晚上1點左右睡
: 生活型態:上班族
: 健康狀況:是
: 運動習慣:
: 一週4-5次健身房晚上9點開始
: 重量通常是胸+背,腿+肩,背,腿+胸
: 有氧是15分鐘間歇跑步(心跳170),10分鐘爬坡(心跳140)
重訓看你做多久,半小時下肢應該可以燒個150-200大卡起跳 上肢姑且減半算
每周4練就是-600大卡

15分鐘跑步應該可以跑個2-3K吧,以你的體重約是200大卡
爬坡10分鐘抓時速6公里,大約50大卡吧
每周4跑就-1000大卡

看你描述我不確定是重訓有氧日分開,還是每天重訓加有氧?

總之2100*7+1600=16000是你每週的熱量消耗
假設你假日也照平常上班日吃,王子麵一週2次的話,攝取熱量是 13100大卡
每週熱量赤字約有2900大卡,應該3週左右會瘦1公斤。

前提是你沒有再吃其他任何飲料、點心、周末升級的大餐......
但我想多多少少是有,因為體重變化零約等於熱量赤字零,你一定吃了什麼填了這每周
兩三千卡的坑。


◎ 結論:

1. 捱餓不是減重的必要條件。 捱餓也不會讓你離減重成功比較近。
   (我一年從體脂36%->25%   體重89-->76  純減脂肌肉量減低0.5kg以下,每天都吃很飽)

2. 請千萬小心有些看起來很乾癟的東西熱量很高、有些流體熱量也很高
   (加工過程中藏匿起來的油脂你是看不到的)

3. 請學習跟澱粉和解。人類是碳基生命體,你要活總要吃碳水的。
   (目前研究顯示碳水攝取佔總熱量來源40-50%的人類最長壽)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.203.8.43 (臺灣)
※ 作者: watanabekun 2023-03-14 22:18:53
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Re: [減肥] 停滯3個月的體脂體重
03-14 22:18 watanabekun
※ 編輯: watanabekun (203.203.8.43 臺灣), 03/14/2023 22:24:52
sophia6607: 推這篇1F 03/14 22:27
amber626: 推推 超有耐心2F 03/14 23:14
junxian: 太強了,你是營養師嗎?3F 03/14 23:15
maluko411: 推數字化~蔬菜量夠真的不用挨餓。4F 03/14 23:21
SundayPeople: 你對5F 03/14 23:21
moswu: 推,太多人以為不吃碳水就好6F 03/14 23:22
watanabekun: 不是,只是一個數據控的診所醫師
大部分食材一份熱量多少google就有答案,計算並不難7F 03/14 23:35
beryl098: 推好心!認識食物很重要9F 03/14 23:46
jirry901: 感謝大大精細的解說,我再也不吃滷味了10F 03/15 01:27

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