作者 dong1104 (東蛙)
標題 [遊記] 京都伴手禮 京都八橋老店 本家西尾八橋
時間 Thu Feb 15 13:13:00 2024


造訪日期:2023.11


好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/honke-nishio-yatsuhashi/


各位朋友如果到日本京都旅行想找京都伴手禮或京都名產的話,真心推薦可以來試試這間
「本家西尾八橋清水店」,本家西尾八橋創始於1689年,八橋在京都有非常多品牌,但只
有本家西尾八橋擁有300多年以上歷史,本家西尾八橋清水店主要販售的是八橋、生八橋
以及帶餡生八橋這三種,來到這裡除了可以儘情試吃各種口味外,門口還會送上宇治茶唷


本家西尾八橋清水店的位置就在日本京都的清水坂上,靠近清水寺的仁王門附近

門口有免費的宇治茶可以享用

櫃檯上方有各式各樣的八橋產品可以選購並試吃

本家西尾八橋清水店主要販售的伴手禮是八橋、生八橋以及包餡八橋,選擇最多、可試吃
最多的就是各種口味的包餡八橋

本家西尾八橋的歷史可追溯到日本江戶時代、元祿年間的「八橋屋梅林茶店」,當時他們
販售的產品是一種用米粉做成的「白餅」,直到1689年八橋誕生,一種簡單的橋型米果誕
生,成為了今年八橋的雛形,從明治時期一直到昭和初期,八橋在世界各地的展覽中展出
,也贏得了無數的榮譽


八橋是日本京都最具代表性的和菓子之一,八橋可分成未經烘烤的生八橋、經過烘烤的八
橋以及帶餡的帶餡八橋,而「八橋」的名稱由來,據說是仿自紀念日本箏曲之祖:八橋検
校的「日本箏」形狀,也有一說是來自「伊勢物語」第九段的舞台「三河國八橋」


將餡料包入的包餡生八橋是店內的人氣產品,有送禮非常體面的禮盒裝,也有經濟實惠的
小包裝生八橋,每袋才250日圓,買回台灣自己享用還是送給親朋好友都非常適合

生八橋吃起來就像是麻糬一樣口感QQ的,而帶餡生八橋會將生八橋切成正方形、對角線折
起後將餡料包入,外型就像是水餃一樣,也有做成像湯圓一樣一口一顆的「おまん」,有
興趣的朋友都可以買來試試


帶餡生八橋的口味真的非常多,有抹茶、黑白芝麻、梅、橘子、桃子、檸檬汽水、巧克力
香蕉口味等,每一個都好好吃,如果有要送親朋好友的話可以買禮盒裝,直接跟現場服務
人員結帳就行了,人潮真的很多,有來京都旅行的朋友別忘了來本家西尾八橋清水店試吃
看看唷!


本家西尾八橋清水店店家資訊
店名:本家西尾八橋清水店

地址:京都府京都市東山区清水2丁目240-2

電話:075-541-8284

營業時間:08:00~18:00;春秋清水寺夜間參拜時間:08:00~21:00

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.0.101 (臺灣)
※ 作者: dong1104 2024-02-15 13:13:00
※ 文章代碼(AID): #1bpPrUG7 (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1707973982.A.407.html
Dumbbbb: 超難吃 到底誰會買這個1F 02/15 13:30
PTTJim: 一樓抱歉,我就很喜歡吃
倒是覺得很難吃還要特地在下面推文的人真的很厲害2F 02/15 14:09
griffick: 吃過一次即可的東西   其實蠻普的4F 02/15 14:20
laechan: 西尾八橋有些口味還不錯,我必買草莓的
一小盒200日幣比起太X餅,鳳X酥,不僅份量較多也不貴更正,250日幣 https://i.imgur.com/ELMH3xM.jpg5F 02/15 14:25
[圖]
Xhocer: 自己不喜歡吃也不用質疑別人口味吧
我是覺得還好,但上次買來放辦公室的一下就被分光8F 02/15 15:01
joy159357: 會試吃不會買11F 02/15 15:28
winono: 喜歡吃抹茶的比較不會那麼甜12F 02/15 16:05
mamaomik: 偏甜  配無糖茶不錯啊13F 02/15 17:14
kiddcat: 我們每次去清水寺都會買,就當點心吃14F 02/15 17:24
a741236985: 我家長輩喜歡 平輩覺得普15F 02/15 18:18
marojack: 我覺得普通16F 02/15 19:24
crazy0228: 還行啊,又便宜,配茶不錯17F 02/15 20:09

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