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標題 [食記] 大阪心齋橋 鯛焼き 福八
時間 Thu Aug 29 00:07:47 2024
標題 [食記] 大阪心齋橋 鯛焼き 福八
時間 Thu Aug 29 00:07:47 2024
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45700898
大阪心齋橋-[鯛焼き 福八] 近心齋橋商店街與美國村逛街鬧區，超多口味低甜度份量大，搭配咖啡和洋風格下午茶組合，甜而不膩次次回訪的好吃現做鯛魚燒－Addicted。戒不掉的癮｜痞客邦
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疫情期間最令我念念不忘的一項點心非福八的鯛魚燒莫屬 部分原因可能是很少在日本吃到卡士達奶油餡格外令人印象深刻 隔了幾年再訪發現另一家連鎖鳴門鯛燒本舖也有了奶油口味不錯吃 但初戀總是最美在我心中依 ...
![[圖]](https://pic.pimg.tw/elisa48/1724682896-4107725820-g_n.jpg)
https://pic.pimg.tw/elisa48/1724682859-2447724912-g_n.jpg
![[圖]](https://pic.pimg.tw/elisa48/1724682859-2447724912-g_n.jpg)
部分原因可能是很少在日本吃到卡士達奶油餡格外令人印象深刻
隔了幾年再訪發現另一家連鎖鳴門鯛燒本舖也有了奶油口味不錯吃
但初戀總是最美在我心中依舊是福八第一名
福八與心齋橋大丸百貨跟Parco隔著御堂筋大道相望
地理位置極佳非常適合逛街累了來吃點甜食回復體力
菜單的口味比第一次來更多
地理位置極佳非常適合逛街累了來吃點甜食回復體力
菜單的口味比第一次來更多
除了單點之外也有搭配咖啡或冰淇淋的下午茶組合
冰淇淋提供的正是台灣非常夯的濃郁Cremia
如果一早來訪有提供早餐套餐
第一次遇到早餐可以吃鯛魚燒很新奇
用餐地點會在隔壁入口由同一個公司經營的心齋橋焙煎所2樓
https://pic.pimg.tw/elisa48/1724682886-268998050-g_n.jpg
![[圖]](https://pic.pimg.tw/elisa48/1724682886-268998050-g_n.jpg)
感覺跟大阪人的爽快性格也有點類似
整塊現做鯛魚燒不修邊幅對我來說更開心
因為邊角吃起來脆脆就跟餅乾一樣非常好吃
カスタード 270円
不論紅豆餅、雞蛋糕或鯛魚燒我一律是卡士達奶油派
福八的所有內餡特色之一是低糖度甜膩感更降低也更健康一點
吃起來大約是一般奶油餡的70%甜味
奶油香氣綿密柔軟滑順完全沒有顆粒感
よもぎ餅 270円
非常好奇平安時代流傳至今的特色草餅口味特別點來品嘗
內餡真的是很青綠的綠色
草餅是用跟端午艾草是親戚的蓬艾草加入糯米粉製作
內餡則是綿密紅豆餡甜度偏高
福八的口味直接用蓬艾草加入紅豆餡
吃起來很有草藥的感覺比起好吃我覺得是更偏獨特體驗感
十勝つぶあん 216円
經典定番的紅豆餡選用北海道知名的十勝紅豆
屬於可以吃到紅豆顆粒感的紅豆餡做法
剛烤好熱熱吃外酥內軟非常美味
如果冷掉或是冷藏享用冰涼口感會更能感受到餅皮的Q彈特色
焼き芋あん 270円
即使在台灣也幾乎沒看過烤地瓜內餡
地瓜香氣濃郁散發自然甘甜
吃起來綿軟但還是有點纖維的口感
Iced Coffee Set 600円
搭配任一口味的鯛魚燒加上黑咖啡套餐都是600円
冰涼的黑咖啡除了消暑之外也很好解甜膩
喝起來偏酸但不會到太尖銳尾韻回甘清爽
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除了福八之外還有しふぉん堂及心齋橋焙煎所
皆是由Gargen Bar & Coffee Japan這間公司經營
每次來福八買鯛魚燒同時都會順便補咖啡豆回家
下次打算來吃戚風蛋糕跟內用焙煎所的早餐
推薦給大家可愛美味的飯後下午茶小點
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/08/17
花費: ￥870(鯛魚燒x2+冰咖啡x1)
鯛焼き 福八
11:00-19:00
公休日: 不定休
多元支付: 可 (Paypay)
是否禁菸: 是
地址: 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1
電話: 064-708-8658
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Addicted‧戒不掉的癮
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※ 作者: elisa48 2024-08-29 00:07:47
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推 : 推不修邊幅很可以!看到修邊的影片都會不爽關掉...1F 08/29 10:35
推 : 感謝分享 九月想去看看！2F 08/29 10:47
推 : 可惜不是野生的3F 08/29 12:24
推 : 之前三月去福岡吃過一間，應該吃過覺最好吃的，主要是皮脆加上內陷甜而不膩，比例是關鍵...記得100円而已，不過忘記在那了說^^?4F 08/29 14:15
→ : 不修邊真的會有種賺到（誤）的感覺7F 08/29 17:01
推 : 對這家冷的蠻好吃的 ！旁邊咖啡也好喝 店員很親切8F 08/30 02:12
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