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作者 AA88990 (小游)
標題 [問題] 蔥肉餅跟蔥油餅常溫多久就不好吃了？
時間 Fri Sep 27 01:31:05 2024

各位大大好 想請問一下 最近想做蔥肉餅跟蔥油餅，因為想要分享給朋友吃但是送到對方
家可能要40分鐘左右，好怕這段時間會冷掉味道會變，想請問各位有做過蔥肉餅或蔥油餅
的大大們 如果放保溫袋的話保存效果ok嗎？  還是有其他的什麼方法可以建議的？ 感謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.153.109 (臺灣)
※ 作者: AA88990 2024-09-27 01:31:05
※ 文章代碼(AID): #1czPfRsQ (cookclub)
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→ jior: 拿去他家煎1F 09/27 02:43
→ peixing: 微波啊2F 09/27 03:24
推 barkingdog: 一樓正解3F 09/27 06:42
→ chenyei: 蔥油餅本來就可以冷食吧4F 09/27 09:28
推 greenfetish: 推一樓，不然皮會悶的爛爛的就是沒現煎的好吃5F 09/27 10:43
推 june22879: 推一樓正解6F 09/27 12:07
→ jerry669102: 一樓xd7F 09/27 16:31
推 hito21: 跟鹹酥雞一樣 冷了都ok 怕蜜蜂不透氣潮了
不要濕掉都還好...
紙袋裝然後保溫袋 應該是最佳方法 然後直接刷醬...8F 09/27 17:09
推 Mercnus: 密封可以稍微保溫可是餅皮一定會軟爛影響口感，難兩全11F 09/27 21:02
推 jfw616: 他家有沒有氣炸鍋12F 09/28 07:33
推 LuciusMalfoy: 40分鐘還好吧墊個廚房紙巾吸油13F 09/28 12:18

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