作者:
dog51485 (38MEIMEI)
36.233.151.132 (台灣)
2024-02-11 15:33:11 → dog51485: 不好意思補充一下，豬排是我自己去買全聯的冷藏胛
心肉回來做的
有沾麵粉 蛋黃 麵包粉 11F 02-11 18:56
作者:
travel3141 (travel)
47.231.131.139 (美國)
2024-01-01 01:14:13 推 dog51485: 哇 兄弟 你是在做料理還是在做炸彈 58F 01-01 22:29
作者:
maggie8015 (Diveforever)
42.74.178.102 (台灣)
2023-12-22 14:38:36 推 dog51485: 要花樣就是要花錢啦，我從零開始學煮飯，現在櫃子
已經有20種以上的調味料（持續增加中），連調味用
的酒也是一筆錢。除非你只想做一些簡單家常菜，我
自己是從日式料理開始學，鹽、糖、醬油、黑白胡椒
、味醂，米（清）酒，柴魚粉。蒜頭青蔥薑辣椒也不 101F 12-23 01:12
… 共有 10 則推文，點此顯示
作者:
urban01 (籤率~)
223.140.95.166 (台灣)
2023-12-05 07:56:33 推 dog51485: 切片約兩公分，灑胡椒跟鹽，用橄欖油兩面煎至微焦
就很好吃了 54F 12-06 01:14
作者:
rayray0410 (D-O-DoubleG)
50.46.237.64 (美國)
2023-11-29 09:20:49 推 dog51485: 銀白色是鐵的顏色，鐵鍋就算整支生鏽只要刷亮還是 25F 11-30 17:46
→ dog51485: 鍋底破洞才是真的廢了 27F 11-30 17:47
作者:
teeo (teeo逾200間中資企業列T )
42.77.178.65 (台灣)
2023-11-16 22:31:58 推 dog51485: 蔥薑蒜燙豬肉，去腥去油 21F 11-17 12:52
作者:
dog51485 (38MEIMEI)
125.224.196.244 (台灣)
2023-11-04 21:54:57 → dog51485: 就是印度綜合香料粉，至少咖啡粉你可以google 6F 11-05 01:56
→ dog51485: 原來也有單純用香料做的咖哩！我會再試試 21F 11-05 13:43
作者:
dog51485 (38MEIMEI)
125.224.192.67 (台灣)
2023-09-26 20:20:46 → dog51485: 感謝回答，正好我也是想買超市的棒棒腿，另外想問
…雞肉事先醃一晚白酒跟香料是不是會比較好？ 5F 09-27 00:38
作者:
Ulairi (反支那 懂嗎？)
114.136.199.211 (台灣)
2023-07-14 11:21:58 推 dog51485: 我兩種都有，看情況用就好 130F 07-15 11:20
作者:
dog51485 (38MEIMEI)
49.217.5.40 (台灣)
2023-07-11 18:47:48 → dog51485: 感謝各位解答，我自己都是用金蘭醬油+可樂做滷肉
看起來是不用再用醬油膏調整了 15F 07-12 00:13
作者:
elinor1116 (elinor)
122.118.41.184 (台灣)
2023-07-08 00:37:07 推 dog51485: 里肌肉一定要斷筋然後再用醬料+太白粉醃過，吃起來
才不會乾乾的 21F 07-08 16:53