推 soyjay: 焗烤帝王蟹根本假命題 曾經吃過像塑膠絲一樣無味 162F 11-12 23:00
→ soyjay: 另外南部漁港有什麼都能取到新鮮漁獲 當然拿來辦桌了 166F 11-12 23:02
推 soyjay: 原po說的危險是一桌價格提高 無法體現辦桌物美價廉吧 177F 11-12 23:05
→ soyjay: 除非台北有辦桌師傅跳出來說他要辦鄉民宴 不然一桌價格會提高是理所當然的 從臺灣尾跑去臺灣頭辦桌不是易事 182F 11-12 23:07
推 soyjay: 鮑魚有墨西哥產的 但就是貴 209F 11-12 23:16
噓 soyjay: 噓魚翅就叫覺青喔 貼標籤手速真快 308F 11-12 23:46
推 soyjay: 那這樣無限上綱好啦 烏魚子也別吃了這樣啦 324F 11-12 23:49
→ soyjay: 噓魚翅不就是看過把魚翅割掉後把魚丟回海裡那種影片才噓的 328F 11-12 23:52
→ soyjay: 但其實在臺灣是整尾水鯊捕起來的 大家有保育意識是好事 335F 11-12 23:53
→ soyjay: 沒必要把覺青標籤往噓魚翅的人身上貼 這樣沒比較理性 337F 11-12 23:54
→ soyjay: 南部還是有不少辦桌 不過會被自以為是的天龍豚笑落後 339F 11-12 23:55
噓 soyjay: 為了貼覺青標籤跑去a人ID真的好棒棒喔(拍手 357F 11-13 00:01
推 soyjay: 推回來 其實蠻懷念漢堡冰的 362F 11-13 00:04
推 soyjay: 有一次在某辦桌吃到藍帶騎士的巧克力冰淇淋覺得驚艷 結果那次菜色比蝦子冰淇淋還不好吃…哈哈哈 371F 11-13 00:07
→ soyjay: 我覺得是時候要把辦桌菜譜建成資料庫了 g0v有人要做嗎? 376F 11-13 00:08
推 soyjay: 某些噓魚翅的很誇張 可以連帶罵南部人智障 我南部人也不吃魚翅的好嗎? 而且現在用散翅代替真魚翅居多 630F 11-13 14:32