作者:
m06 (桂冠湯圓)
111.83.95.49 (台灣)
2024-06-08 17:52:13 → una283: 另外少量水燉好大白菜後倒入湯料混市售奶醬塊
要直接當燴飯或是灑起司作焗烤都好 6F 06-08 20:40
作者:
meblessme (人身攻擊是爛人)
42.77.160.36 (台灣)
2024-06-08 17:05:28 推 una283: 我老母也喜歡市場買來直接原塑膠袋捲一下放冷凍
那間冷凍庫都是魚味
我都用不鏽鋼樂扣裝稍微沖洗過的魚 15F 06-08 20:36
作者:
Paul1021 (胡迪)
175.181.179.34 (台灣)
2024-06-07 18:54:23 推 una283: 麵糊先兌開稀釋 1F 06-07 19:07
作者:
damedame (打麵打麵)
42.70.196.151 (台灣)
2024-06-06 21:55:12 推 una283: 感謝分享 1F 06-06 22:15
推 una283: 自己做的確成本沒便宜很多但少了些添加物
想要再便宜一些可以用奶粉或者是進口大罐保久乳
如果想要有香草味可以搭配奶酪或是冰淇淋食用 7F 06-07 07:49
作者:
thouloveme (赫赫)
223.137.155.97 (台灣)
2024-06-07 00:34:08 → una283: 丟一顆來吃看看 8F 06-07 07:22
作者:
ane0730 (小橘子)
101.12.27.57 (台灣)
2024-06-03 15:21:10 → una283: 很難吧 煮得好大家就會多吃
如果不想吃剩菜就寧願少估 不然就有帶便當打算了 49F 06-04 08:40
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)
27.247.39.97 (台灣)
2024-06-03 12:03:27 推 una283: 絲瓜不用刻意調味+1
絲瓜要挑新鮮的炒之前才切油薄薄的
大火下過後不停翻炒出水後就可以下薄調味
調味完立即起鍋還會繼續出水
如果有想放蛤蜊干貝另外小鍋無油水煮最後再放入 25F 06-04 08:32
… 共有 7 則推文,點此顯示
作者:
madcloud (愁雲)
49.218.89.75 (台灣)
2024-06-01 07:34:08 推 una283: 其實不沾鍋不用放油 魚下鍋前抹油再
如果出油煙就調小火
不要讓沒有碰到魚肉的鍋面生油煙
若是家有烤箱可以先兩面煎好再進烤箱慢慢熟透 38F 06-01 19:46
作者:
pipiboygay (喜歡男人的男生)
49.159.212.191 (台灣)
2024-05-16 08:50:04 推 una283: 煮的時候各種香氣有加分效果吧 103F 05-17 10:58
作者:
elinor1116 (elinor)
111.82.118.141 (台灣)
2024-05-11 18:22:21 推 una283: 同意9樓 毛豆會臭酸掉
如果真要包 至少選南瓜芋頭類吧 24F 05-12 13:02
作者:
mukey 1.200.186.52 (台灣)
2024-05-09 15:48:34 推 una283: 我也是生米煮粥沒有泡 大水大火煮
水面不要超過7分滿等冒泡不滅快置頂關火靜置10分鐘以上 15F 05-10 06:45
推 una283: 我也是生米煮粥沒有泡 大水大火煮
水面不要超過7分滿等冒泡不滅快置頂關火靜置10分鐘以上 15F 05-10 06:45
→ una283: 水面不要超過7分滿等冒泡不滅快置頂關火靜置10分鐘以上 16F 05-10 06:48
作者:
xulu0 (肥阿~肥阿~)
42.79.197.82 (台灣)
2024-05-08 12:57:18 推 una283: 冰拿鐵幹嘛需要奶泡? 10F 05-08 16:08
作者:
imangeline (if not now, when)
120.115.22.125 (台灣)
2024-05-07 14:48:19 推 una283: 這不是塗層鍋吧 4F 05-07 19:20
推 una283: 柳宗理的話就加水燒溫再刷掉
也許刷掉的地方會略淺色沒關係 燒乾再上油 18F 05-08 13:22
作者:
s82112523 (熊貓 :))
27.53.147.159 (台灣)
2024-05-08 11:21:33 推 una283: 如果你有烤箱 鋪烘焙紙烤乾豆腐表面再去煎
豆腐烤乾後可以先裹油 8F 05-08 13:18
作者:
Jianshichen (無)
39.110.207.116 (日本)
2024-05-07 11:00:51 推 una283: 沒什麼空間就買呀
自己覺得焗烤類很適合先微波再烤上層的起司 12F 05-07 19:23
作者:
MartyFriedma (Marty Friedman)
114.137.153.204 (台灣)
2024-05-03 11:44:08 推 una283: 這圖案是拿來裝飾的吧 5F 05-03 13:18
作者:
capomi (努力往外跑)
220.142.78.207 (台灣)
2024-04-29 09:22:47 推 una283: 鑄鐵鍋煎魚下鍋前抹油鍋子不放油
先煎有魚皮那面 注意焦度即時翻面
忘了說 用煎的要先退冰
回15樓鑄鐵鍋煎還真的有烤的效果
但鍋子不放油 只有魚下鍋前抹油 31F 04-29 20:27
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作者:
analgesia (analgesia)
1.162.105.55 (台灣)
2024-04-26 03:29:07 推 una283: 空間小 反而不適合這種模式吧 22F 04-26 13:46