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標題 Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？
時間 Fri Jan 5 13:12:29 2024
標題 Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？
時間 Fri Jan 5 13:12:29 2024
說到底
是服務費這個項目本身就莫名其妙吧
服務客人就是服務生最基本的工作內容阿
就是餐廳請來服務客人的職務
那他的薪水就應該把"服務費"這個項目包了吧
不然去掉服務那服務生要幹啥
在裡面走來走去嗎
照這邏輯我工程師除了薪水應該也要可以拿coding費吧
更不要說不是只有餐廳服務生在服務客人欸
我去逛服飾
裡面店員一樣會服務我啊
拿我想要試穿的穿完還要整理回去 讓人詢問 結帳
一樣沒有服務費的名目吧
餐廳服務費
完全莫名其妙
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.188.59 (臺灣)
※ 作者: Pocer 2024-01-05 13:12:29
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※ 同主題文章:
01-05 12:39
01-05 12:52
01-05 12:59
Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？
01-05 13:12
01-05 13:51
→ : 和日本稅另外標一樣 強調錢不是進我口袋1F 01/05 13:14
噓 : 服務場地費 地要不要錢 房子要不要錢
以為會流到員工口袋 別想了2F 01/05 13:14
以為會流到員工口袋 別想了2F 01/05 13:14
→ : 餐廳：我是賣食物，不是賣服務。忄董？4F 01/05 13:15
噓 : 你不敢跟你老闆要求怪我囉5F 01/05 13:15
推 : 現在的確很多人用這套邏輯下去把服務拆分要多收錢 現實版的DLC商法 本來全部包著賣 現在什麼功能都要額外付費6F 01/05 13:15
推 : 那這樣所有的業務抽成都可以用這套理論8F 01/05 13:15
→ : 然後有人還會吹這種DLC大禮包是好文化9F 01/05 13:15
推 : 用服務費名目讓定價看起來比較低，打廣告時比較容易吸引人來10F 01/05 13:16
→ : 日本好歹是真的 小費隨便他唬爛12F 01/05 13:16
→ : 趴著吃不收服務費 站著吃5% 坐著吃10%13F 01/05 13:16
推 : 但現實是反過來，定價已經是一般售價了。然後再+10%～14F 01/05 13:18
推 : 帳單加上廚師小費，接電話預訂座位加收接線生小費
上廁所還要加收廁所阿姨小費15F 01/05 13:20
上廁所還要加收廁所阿姨小費15F 01/05 13:20
推 : 沒有一般售價這種事 商人就是覺得市場機制下他可以再貴10%如果今天政府立法禁收服務費 那些店全部馬上漲10%起來17F 01/05 13:21
推 : 漲超過或不漲都有可能啦，但是有些數字容易讓消費者放下心防，他們很難捨棄的。19F 01/05 13:24
推 : 好 以後客戶打給我說系統哪裡有問題的時候我先收一筆服務費 再來排查 排查完回報的時候再收一筆報告費 好欸好欸
當然 最後需要修bug肯定要收費的 合理吧21F 01/05 13:31
當然 最後需要修bug肯定要收費的 合理吧21F 01/05 13:31
推 : 應該收debug費，所以一堆都出訂閱制24F 01/05 13:33
推 : 上面 機車行有篇新聞可以看一下 www25F 01/05 13:34
→ : 但你忘了最重要的事，就是餐廳給薪水時沒有把服務費給服務生啊...26F 01/05 13:37
→ : 一點都不重要 我只在意價格有沒有清楚 還有便不便宜28F 01/05 13:40
推 : 檢查完不是本來就會先收檢查嗎，要修另算29F 01/05 13:42
推 : 大家都知道那就只是定價名目而已，消費者幹麻管他有沒有進到服務生手上
應該是付小費才需要關心實際到員工手上有多少吧30F 01/05 13:44
應該是付小費才需要關心實際到員工手上有多少吧30F 01/05 13:44
推 : 服務費有沒有到服務生手上是重要個屁==33F 01/05 13:46
推 : 很重要啊，薪情不好的服務生你覺得他的服務會有多好？34F 01/05 13:49
推 : 台灣就消費跟薪水都公開透明啊 小費沒進服務員手上 反過來說就代表就算整個月都沒客人服務員的薪水也不會變少 在美國整個月沒客人服務員怕不是要餓死35F 01/05 13:49
→ : 講現實的他們是為了錢才會賣笑臉給你，錢不夠多誰想賣笑又不是專門來服務你，店裡一堆人我都看了覺得累38F 01/05 13:50
→ : 如果服務員沒有額外小費基本薪水就會很難看 那他應該去跟雇主和勞工局拍桌靠北 而不是擺臉色給客人40F 01/05 13:51
推 : 你現在說的是台灣的服務費 還是美國小費阿42F 01/05 13:51
→ : 台灣薪水透不透明不好說，會不會巧立名目大家都知道43F 01/05 13:52
→ : 小費才是真的該關心有沒有全給服務生吧44F 01/05 13:52
→ : 薪水低去靠北老闆和政府啊 擺臉色給客人幹嘛45F 01/05 13:52
→ : 如果勞工薪水低做得不甘願導致客人不滿意營收變低那也是雇主的自業自得 一切公開透明且遵循供需機制46F 01/05 13:52
→ : 各國開餐飲業的應該都是如此，能凹就凹吧48F 01/05 13:53
→ : 不然你被服務的很爽，小費給很多，最後被老闆抽成，然後還是全店均分，他和擺爛服務生收到一樣多49F 01/05 13:53
→ : 服務費、小費這些算是服務生的收入來源，你可以不重視沒51F 01/05 13:54
→ : 台灣至少大家都知道服務費就是訂價550或是500+10%的差別52F 01/05 13:54
→ : 差，服務不好就一次店53F 01/05 13:54
→ : 而已54F 01/05 13:54
推 : 為什麼要有勞工的收入來源建立在不穩定的別人身上55F 01/05 13:55
→ : 你說的只有歐美地區吧...56F 01/05 13:56
→ : 顧客要在意錢有沒到服務生口袋裡 那要不要在意廚師和菜市57F 01/05 13:56
→ : 這收入甚至不穩定到開始搞情勒文化 你不給足小費
輕則和顏悅色噓寒問暖 重則直接開搞甚至破口大罵58F 01/05 13:56
輕則和顏悅色噓寒問暖 重則直接開搞甚至破口大罵58F 01/05 13:56
→ : 場老闆 累不累啊60F 01/05 13:56
→ : 而且小費變收入來源根本是歪風，和騙人去當底薪業務的一樣說法，根本只有爽到老闆61F 01/05 13:57
噓 : 沒有人理所當然該服務你63F 01/05 13:57
→ : 我上個館子 就只想價格說清楚 吃完走人 就這樣64F 01/05 13:57
→ : 對我消費者來說 重要的是我今天看菜單就知道我這餐需要花多少 然後等結帳照付 而不是還要玩看臉色猜數字遊戲 你這樣讓社恐情何以堪65F 01/05 13:58
推 : 餐飲業就是這樣，覺得爽就自己開店當老闆68F 01/05 13:58
推 : 人家幫你把菜端上來跟清潔環境就已經是在服務了啊69F 01/05 13:58
→ : 嫌貴就不要去消費，自己煮
嫌服務不好就去自助式的70F 01/05 13:58
嫌服務不好就去自助式的70F 01/05 13:58
→ : 你還要買笑臉DLC，收個錢合理吧72F 01/05 13:59
→ : 你是不是搞錯啥，台灣就沒這文化阿，就算高檔餐廳小費也是73F 01/05 13:59
→ : 畢竟這就是個沒啥專業的工作74F 01/05 13:59
→ : 不像外國那樣75F 01/05 13:59
→ : 沒有覺得服務不該收錢啊 但是為何是顧客要煩惱?76F 01/05 13:59
→ : 有問題的是你要猜小費，如果小費有行情表我就沒意見，猜小費應該給多少很累77F 01/05 14:00
→ : 但對老闆和客人又很需要...79F 01/05 14:00
推 : 可以呀 嘻嘻 大屌外商的套裝軟體不就這樣 改一點小地方就報一堆貴的要死的man day80F 01/05 14:00
→ : 我只是想好好付錢吃飯啊 還要顧慮資方和勞工公平正義了?給小費也行啊 就說清楚吧 美國搞得複雜的要死還要猜82F 01/05 14:00
推 : 對 還有現在一堆速食店擺個垃圾桶要你自己收根本勒索84F 01/05 14:02
推 : 可是人家速食店沒收服務費85F 01/05 14:07
推 : 擺臉色給客人讓生意不好也是逼迫老闆加薪的手段啊86F 01/05 14:10
→ : 不是 都有膽子擺臉色給顧客了 不敢和老闆講是有多奴
服務業擺臉色給顧客 你覺得會先被投訴火掉 還是加薪87F 01/05 14:11
服務業擺臉色給顧客 你覺得會先被投訴火掉 還是加薪87F 01/05 14:11
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