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作者 goodfriends (do something)
標題 [器材] 花瓣濾杯 or kalita 185
時間 Sun Nov 26 19:19:21 2023

大家好
最近想買第二個濾杯（家裡已有星芒）
平常喜歡淺培、酸感跟甜感
想請大家建議花瓣跟kalita哪一個比較適合？
謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.37.213 (臺灣)
※ 作者: goodfriends 2023-11-26 19:19:21
※ 文章代碼(AID): #1bOocxBm (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1700997563.A.2F0.html
※ 編輯: goodfriends (220.133.37.213 臺灣), 11/26/2023 19:19:49
推 brighthao068: 我也是很想先買這兩個其中一個，感謝G大問了XD1F 11/26 19:25
→ kikolo: 花瓣+淺焙
我最常用的是花瓣+淺焙濾紙
跟高流速濾杯不同，花瓣+淺焙可以弄出層次跟極佳尾韻2F 11/26 20:17
推 CJhang: 依你的描述 185就先pass了吧 185偏浸泡靠蛋糕濾紙跑出去除非調粗粉 至於V型 高流速濾杯範圍的都可以5F 11/26 20:46
推 kikolo: 花瓣跟高流速濾杯最大的差異是花瓣是變速濾杯可以用沖煮手法改變成浸泡製造不錯的甜感
而且就算沖煮時間高達五六分鐘，依舊不會有什麼苦感產生，甜感跟層次都會有
高流速濾杯就是沖了之後，咦，前段酸香，然後沒了，後勁就沒了
所以什麼芒的我已經擺在旁邊很久了，都沒用了，主要以花瓣為主
你要玩，就玩花瓣，技巧有，但會有跟高流速濾杯完全截然不同的味道，尾韻極佳、層次也是
但不可否認的，花瓣+淺焙濾紙，不是亂沖就可以了，看你要不要玩玩看7F 11/26 20:52
→ cloud1017: 平底濾杯推薦B7519F 11/26 21:27
→ hahn: b75會不會尾段不夠力?好像流速也慢快的20F 11/26 23:38
推 YouXiang: 185搭配莉莉珠也不錯21F 11/27 11:58
推 kikolo: 花瓣也能搭莉莉珠玩
有人說在推文寫的算是心得，所以花瓣我就不另寫獨立心得了。22F 11/27 13:29

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