作者 babalala1109 (babalala1109)
標題 [廣宣]愛貓分享 古吉水風鈴 紅蜜批次
時間 Sat Feb 17 14:46:00 2024


大家好 我是愛貓

和大家拜個晚年,希望新的一年各位都能平安健康,好運龍來!也希望新的一年有更好喝
的咖啡豆,愛貓已經訂好了極優秀的祕魯和坦尚尼亞藝伎,船期漫漫,希望能速速到手和
大家分享!

愛貓的烘豆手法有陸續精進調整,目前是呈現柔和酸和凸顯甜感,香氣的部分維持平衡,
不會有直火機的爆炸香氣。喜愛直火機爆炸香氣的朋友們,愛貓可能達不到要求,請見諒


本次和大家分享好豆如下(以下均為蝦皮價):
1.衣索比亞 古吉 水風鈴 紅蜜特殊批次 淺中焙 200克  $270
水果調十分豐富,入口有明確的荔枝、水蜜桃果汁、草莓乾香氣,餘韻鼻腔有白花氣息,
整體有乳脂優格感,相當好喝的一隻豆子。

2.衣索比亞 西達摩 桃子甜心 水洗 淺中焙 $260
入口呈現白花香與水蜜桃汁氣息,之後浮現柚子皮與烏龍香氣,餘韻帶長花香與些微蜜
甜,整體香甜扎實。是愛貓很常喝的水洗好豆。

3.哥倫比亞 露易莎莊園 蜜桃樂園 水果蜜處理 淺中焙 $430
風味:水蜜桃、杏桃、繽紛花香
4.哥倫比亞 露易莎莊園 芒芒果海 水果蜜處理 淺中焙 $430
風味:芒果、優酪乳、熱帶水果
去年相當受歡迎的草莓雪沙就是露易莎莊園的生豆,本次豆商推出好幾款以水果發酵為主
題的豆子,經過愛貓篩選以上述兩款入選。以上兩隻豆為水果蜜處理,屬特殊處理法,在
後製過程中加入水果進行發酵以凸顯水果調性。

兩隻豆都雖屬特殊風味豆,但強風味下整體乾淨,酸甜感好,沒有特殊發酵的怪異感,尤
其蜜桃樂園讓愛貓想起初代花荔,喜愛特殊處理的朋友非常推薦嘗試。

另外本次也有上架去年年底咖啡展快速完銷的品項:哥倫比亞 諾加萊斯 黃波旁 菌種厭氧
水洗
喜愛衝擊腦門水果香氣的朋友,一定要試試看,只剩最後個位數了。

蝦皮連結(還有10%蝦幣回饋券的話記得用!):https://reurl.cc/YVGW2a
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愛貓感謝大家,如有任何建議或不滿意,請告知愛貓,愛貓會妥善處理並據以改進,謝謝

本次一樣抽豆子贈送給大家,希望大家在平常能得到一些小確幸,補充生活能量~~
請「不用」推文,只要在下面寫下近期努力的目標或想做的事情,愛貓抽2名贈送衣索比
亞 古吉 水風鈴 紅蜜特殊批次 200克。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.110.176 (臺灣)
※ 作者: babalala1109 2024-02-17 14:46:00
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