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作者 GrandpaM (火星爺爺)
標題 [問卦] 手沖是否都台灣人在玩
時間 Sat Mar 23 19:35:43 2024

如題

手沖咖啡 一直以來都很常聽到

很多台灣咖啡店高檔高價的代名詞

萃取方式是利用磨得稍粗的咖啡豆

以流水方式萃取出咖啡液

適合淺焙咖啡 別有一番清爽風味

但手續繁雜 器材麻煩 萃取時間也過久

從燒水開始 數分鐘起跳

在國外似乎根本喝不到


以義大利為例 家家戶戶都是摩卡壺

咖啡店也是義式半自動咖啡機

全球連鎖咖啡店也都是義式為主

手沖似乎只有台灣人自己在玩

連手磨器具品牌很多都台灣人創的

有沒有手沖好像只有台灣人在玩

國外根本沒在玩的八卦？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.23.248 (臺灣)
※ 作者: GrandpaM 2024-03-23 19:35:43
※ 文章代碼(AID): #1b_hwH7k (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711193745.A.1EE.html
→ O10lOl01O: 我只知道當沖1F 111.255.60.186 台灣 03/23 19:36
推 ymib: 沖繩真的都是台灣人2F 223.137.117.173 台灣 03/23 19:36
推 hipster5566: 不是日本人嗎3F 45.144.227.54 台灣 03/23 19:37
推 chocopoodle: 日本也常見啊4F 114.37.222.126 台灣 03/23 19:37
→ setsunabs: 五樓都幫甲手活5F 49.216.107.75 台灣 03/23 19:37
推 T8: 5F去建中豆漿補給站每天手打豆漿6F 101.136.197.99 台灣 03/23 19:38
→ chocopoodle: 嘔嘔7F 114.37.222.126 台灣 03/23 19:38
推 bbss: 男性自慰，原字為「手銃」（名詞），正確用法為「打手銃」（動詞），作為網絡用語廣泛傳播==8F 223.139.182.167 台灣 03/23 19:39
推 shine32025: 濾掛比較偏台灣人在玩
手沖是日本傳來的阿
台灣以前是冰滴跟虹吸壺 比較多11F 36.235.126.146 台灣 03/23 19:39
推 CyrilHuang: 日本傳的吧14F 39.9.98.216 台灣 03/23 19:42
→ shine32025: 外國都咖啡機/摩卡壺15F 36.235.126.146 台灣 03/23 19:43
→ wiston1419: 台灣是不是特多這種文章啊16F 101.10.15.40 台灣 03/23 19:44
噓 YiShiJi: 註明出處17F 27.52.228.251 台灣 03/23 19:45
→ LBJnot1to7: 萃取時間比較短吧  2分鐘以內就沖好了18F 1.161.148.239 台灣 03/23 19:45

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