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標題 [新聞] 林業署油炸荔枝椿象踩紅線 食藥署：若當
時間 Fri May 10 21:21:55 2024
標題 [新聞] 林業署油炸荔枝椿象踩紅線 食藥署：若當
時間 Fri May 10 21:21:55 2024
1.媒體來源:
聯合新聞網
2.記者署名:
記者賴昀岫／台北即時報導
3.完整新聞標題:
林業署油炸荔枝椿象踩紅線 食藥署：若當食材販售 最重罰2億
4.完整新聞內文:
農業部林業署日前在活動中油炸荔枝椿象，因荔枝椿象非法定食用昆蟲，衛福部食藥署與嘉
縣衛生局派人關切並宣導，食藥署副署長林金富說，會糾正這樣的錯誤行為，不過如果是拿
來當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億元。
縣衛生局派人關切並宣導，食藥署副署長林金富說，會糾正這樣的錯誤行為，不過如果是拿
來當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億元。
農業部林業及自然保育署嘉義分署，4月27日舉辦「呷蟲王者」課程活動，將荔枝椿象轉化
成創意料理，帶領學員了解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性，林業署嘉義分署副分署長李
定忠說，活動初期規畫及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想，但課程前皆依法規調整內容
，教導學員改以烹飪蜂蛹為主。
成創意料理，帶領學員了解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性，林業署嘉義分署副分署長李
定忠說，活動初期規畫及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想，但課程前皆依法規調整內容
，教導學員改以烹飪蜂蛹為主。
李定忠說，課程結束前由環教師示範油炸荔枝椿象的方法，並再次說明及提醒學員非法規規
範內的昆蟲不能食用，學員也沒有吃油炸荔枝椿象，目前國內可食用昆蟲食材僅有蜂蛹、蟬
蛹及一種特定螞蟻。
範內的昆蟲不能食用，學員也沒有吃油炸荔枝椿象，目前國內可食用昆蟲食材僅有蜂蛹、蟬
蛹及一種特定螞蟻。
林金富表示，荔枝椿象屬於外來害蟲，食用安全性未經確認，國人也沒有食用的歷史經驗，
在相關安全性未經確認前，呼籲民眾避免食用、以維護健康，食安法第15條規定，這類食品
或食品添加物，「不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈
品或公開陳列」，違者可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰，產品沒入銷毀。
在相關安全性未經確認前，呼籲民眾避免食用、以維護健康，食安法第15條規定，這類食品
或食品添加物，「不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈
品或公開陳列」，違者可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰，產品沒入銷毀。
林金富說，會糾正這樣的宣導方式是錯誤的，也提醒農民，如果將荔枝椿象囤積公農業部收
購沒問題，但不能拿來當作入菜的食材，否則會觸犯食安法第15條，會提醒農業單位，未來
舉辦類似活動時，要留意相關規定。
購沒問題，但不能拿來當作入菜的食材，否則會觸犯食安法第15條，會提醒農業單位，未來
舉辦類似活動時，要留意相關規定。
農業單位過去曾推廣蝶豆花入菜，林金富指出，這同樣會有疑慮，不過後來給為推廣當作農
藥染劑就沒問題，「但不能把整個蝶豆花吃下去」。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.google.com/amp/s/udn.com/news/amp/story/7266/7955226
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農業部林業署日前在活動中油炸荔枝椿象，因荔枝椿象非法定食用昆蟲，衛福部食藥署與嘉縣衛生局派人關切並宣導，食藥署副署長林金... ...
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6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.107.208 (臺灣)
※ 作者: lun8412 2024-05-10 21:21:55
※ 文章代碼(AID): #1cFXzrwh (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715347317.A.EAB.html
→ : 最高 笑死人1F 180.177.33.135 台灣 05/10 21:22
→ : 拿著雞毛當令箭?2F 118.232.114.97 台灣 05/10 21:23
→ : 要是真的罰了 罰金是誰繳??3F 60.251.60.52 台灣 05/10 21:24
→ : 看成「林襄油炸荔枝椿象」。4F 122.118.170.171 台灣 05/10 21:24
噓 : 這也要管？？5F 27.242.133.120 台灣 05/10 21:24
→ : 我的散光應該有變重。6F 122.118.170.171 台灣 05/10 21:24
※ 編輯: lun8412 (111.253.107.208 臺灣), 05/10/2024 21:24:38推 : 嘔嘔嘔7F 111.243.6.114 台灣 05/10 21:25
→ : 抓了給雞鴨鵝吃不行嗎?8F 111.254.254.240 台灣 05/10 21:26
推 : 印象中市面上有蝶豆花飲料耶9F 39.14.16.119 台灣 05/10 21:26
噓 : "如果將荔枝椿象囤積公農業部收購沒問題10F 36.239.212.70 台灣 05/10 21:27
推 : 第十五條第九項 從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康，要兩個都成立，所以只要國外有人吃可證明無害人體就11F 59.126.91.141 台灣 05/10 21:27
→ : ....ㄟ你要確定餒14F 36.239.212.70 台灣 05/10 21:27
→ : 能啦15F 59.126.91.141 台灣 05/10 21:27
→ : 清楚清除害蟲：NO
去向不明萊豬：YES16F 220.137.107.235 台灣 05/10 21:28
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