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作者 WizZ (革命家的老二特別浪漫)
標題 Re: [問題] 燙青菜要點什麼才專業?
時間 Mon May 15 14:00:45 2023

※ 引述《paidzou ()》之銘言：
: 如題
: 燙青菜百百種
: 高麗菜
: 地瓜葉
: 大陸妹
: 小白菜
: 空心菜
: 假設都有的選
: 燙青菜要點什麼才專業?

那些都過氣了
不知道為啥
從兩三年前開始
最夯的是水蓮
以前從來沒聽過
因為小吃麵攤都不會進
熱炒店才有
那不知道為啥
有人不用炒得
拿去用燙的
其實也還不錯
不要太過就脆脆的
然後沒啥特別的草味


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 作者: WizZ 2023-05-15 14:00:45
※ 文章代碼(AID): #1aOSgFQP (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1684130447.A.699.html
※ 同主題文章:
[問題] 燙青菜要點什麼才專業?
05-15 13:51 paidzou
Re: [問題] 燙青菜要點什麼才專業?
05-15 14:00 WizZ
推 chigo520: 出現快10年了啦 但真的很神奇台灣原產植物突然蹦出來，而且還好吃1F 49.216.236.26 台灣 05/15 14:11
→ WizZ: 而且煮了不太像葉菜類會縮 一份一大盤感覺划算3F 220.130.142.210 台灣 05/15 14:14
推 VoV: 水蓮適合炒,美濃很多名店都有炒水蓮5F 5.79.72.75 荷蘭 05/15 14:20
推 a0913: 水蓮10家9家都炒的6F 218.210.62.4 台灣 05/15 14:21
→ WizZ: 所以麵攤才很少有 但其實燙的就好了
現在火鍋店也蠻多有進的7F 220.130.142.210 台灣 05/15 14:23
→ kimura0701: 滷味攤也有9F 111.83.215.242 台灣 05/15 14:27
→ bnn: 就供貨穩定了 然後能確保銷路就更多農民種10F 125.227.13.36 台灣 05/15 14:33

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