作者 yetw12 (種子發芽)
標題 [問題] 請教一種水果刀
時間 Wed May 15 00:31:32 2024


在媽媽家使用到一種水果刀
刀刃有波浪紋如圖
https://i.imgur.com/B56KBVy.jpeg
[圖]
覺得有這個紋路削水果時比較安全
自己也想買一把來用
媽媽說是別人送的
刀上面也沒有廠牌
搜尋了關鍵字都只找到兒童用的卡通菜刀
想請問各位大大
有人知道哪裡可以買到有這種波浪紋的水果刀嗎?
謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.1.192 (臺灣)
※ 作者: yetw12 2024-05-15 00:31:32
※ 文章代碼(AID): #1cGv7cQX (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1715704294.A.6A1.html
jhengME: 照片裡的刀刃是冷凍刀,你問的是蕃茄刀1F 05/15 02:22
rLks02: 那種刀刃最初是日本設計的,往那個方向找吧 。功能是不黏住食材。安全性可以只是心理作用。2F 05/15 07:39
maltum: 安全要刀聽話,那需要保持鋒利,注意鋒利度才是正解4F 05/15 07:43
sdiaa: 這個切到手結果是一樣的...5F 05/15 09:26
zuchang: 這種切到手 比較難好 傷口跟被鋸子劃到一樣6F 05/15 10:42
jetzake: 這種刀切多汁的水果很容易壓出一堆果汁 切面也不好看啊..7F 05/15 11:22
erisiss0: 這個的用途是切水果的時候不會因為汁水黏在刀上就這樣安全性並沒有…8F 05/15 15:44
george31708: 這個刀並不好吧10F 05/15 17:29
lwecloud: 那麼怕切到手 用這個不如用陶瓷刀11F 05/15 17:34
lifeful: 找番茄刀應該就是了 顧名思義適合切外硬內軟的食材 我家都當短的麵包刀使用12F 05/15 21:06
eva19452002: 建議買不用切就可以吃的水果最安全14F 05/15 21:51
Dragonz: 番茄刀很鋒利,切到手不會比較安全15F 05/15 22:53
rLks02: 刀夠不夠利,除了切紙,用熟的番茄測也很容易分辨16F 05/16 09:33

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