作者:
teeo (teeo逾200間中資企業列T )
223.139.59.128 (台灣)
2024-04-26 00:28:25 推 IanLi: 要控制糖色單獨炒比較容易,若和肉一起效果較不好 6F 04-26 12:43
作者:
gauss760220 (找尋無臉華)
59.125.70.252 (台灣)
2024-03-14 08:44:48 推 IanLi: 鍋子太薄,我還是偏好用鐵炒鍋用瓦斯爐炒 40F 03-14 19:12
作者:
whiteshine (一副奔跑的靈魂)
118.166.142.75 (台灣)
2024-01-28 00:58:47 推 IanLi: 鍋緣有油漬加上大火就燒焦了,用鍋習慣問題 7F 01-28 15:53
作者:
minksable (安田,不要白目)
114.43.149.81 (台灣)
2024-01-19 05:57:36 推 IanLi: 體重正常就不用太擔心,有時吃很慢只是不太餓邊吃邊玩。 74F 01-19 19:15
作者:
chen82 (lucy)
61.228.178.89 (台灣)
2023-12-24 08:01:27 推 IanLi: 若是深度刮傷是可能破裂,但若只是表面擦傷,這還好。 10F 12-24 16:10
作者:
whitefox (黑心POWER終結者)
118.150.192.235 (台灣)
2023-12-19 08:55:30 推 IanLi: 重點還是使用爐火注意通風。 18F 12-19 19:28
作者:
anne0423 (Asami)
114.33.196.33 (台灣)
2023-11-25 01:37:26 推 IanLi: 就凝膠如吉利丁或明膠、鹽滷和石膏。第一種只能冷食,遇到熱會融化。 16F 11-26 19:57
作者:
rtoday (rtoday)
61.224.135.220 (台灣)
2023-11-07 07:31:35 推 IanLi: 這其實是竹籜不是竹葉,有斑點正常,另外北部綜不少是用竹籜,這比較厚,表面有些蠟質,沒有中心葉脈。 5F 11-07 18:37
作者:
vay (轉圈圈灑花瓣ing)
59.115.172.95 (台灣)
2023-11-02 23:27:18 推 IanLi: 不要一直刷磨出鐵粉,重新開鍋上油就好 4F 11-03 07:50
作者:
Qkatherine (123站著穿)
125.228.222.16 (台灣)
2023-10-23 20:17:09 推 IanLi: 若要是是凍太久脫水,因為缺乏水分是不會熟化糊化 26F 10-23 23:26