作者:
hihibaby999 (辛)
60.250.103.252 (台灣)
2024-06-24 16:30:10 → mrschiu: 梅子裡面有類似味精的成分所以加在料理中會覺得變好吃... 10F 06-25 11:07
作者:
s82112523 (熊貓 :))
27.53.147.159 (台灣)
2024-05-08 11:21:33 → mrschiu: 有油的口感比較好吃我常用氣炸鍋煎雞蛋豆腐那個口感很乾雖然又方便又健康但是和用油煎出來的口感還是不同的... 16F 05-08 15:30
作者:
analgesia (analgesia)
1.162.105.55 (台灣)
2024-04-26 03:29:07 → mrschiu: 我覺得包水餃也不錯...個人的經驗是很多人其實不愛吃...只是喜歡動手玩玩...如果能包些食物最後能帶回家煮...
也比較不會浪費... 67F 04-27 14:30
作者:
teeo (teeo逾200間中資企業列T )
42.77.54.245 (台灣)
2024-03-11 00:06:27 → mrschiu: 日韓系的就是小魚乾閩南廣東系的就是扁魚乾...
台灣的小魚乾可以直接吃但是日韓的品種骨頭比較硬所以..大部分是煮過之後會撈出來另外調理成別的料理或丟掉...乾的狀態下烤熟或不烤熟打成粉直接當高湯粉也是一種方式扁魚干比較耐煮...小魚乾的話有些料理會建議滾5到10分就 24F 03-11 14:49
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pennyleo (今朝有酒今朝醉)
114.136.153.128 (台灣)
2024-02-07 00:02:45 → mrschiu: 蘋果的相關料理很多而且多半很好吃失敗率低...
馬鈴薯和地瓜之類的應該也不錯...
現在外面烤玉米變得很貴在家烤便宜又大碗...
橘子皮拿來做香料尤其烤肉類的也算是很畫龍點睛的食材...近年流行的古巴三明治古巴烤肉疑似會用到這個東西.. 4F 02-07 01:51
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作者:
airva (一番 榨)
27.240.186.80 (台灣)
2024-02-01 14:39:09 → mrschiu: 貴妃鮑一大包特價才一百左右又嫩又都幫你切好...
很Q的鮑魚燉到很軟之後切片就差不多是那個口感惹... 15F 02-02 03:09
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emi747 180.217.138.173 (台灣)
2024-01-23 14:12:50 → mrschiu: 好市多以前有賣過一款新加坡的咖哩它煮出來湯湯水水的...有幾年我家人很愛買吃到後來就很多年沒買過現在不知道還有沒有賣惹...一包很大包... 20F 01-24 03:55
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rtoday (rtoday)
61.224.138.52 (台灣)
2024-01-23 15:10:28 → mrschiu: 如果生病的話就要訓練自己把胃口變清淡...
這種事就像吃素那樣子你的素肉做得再像還是吃得出來...如果你心裡面沒有抱定決心要戒掉最後一定會崩潰大吃一頓如果不能一下子改過來也是要慢慢訓練...
如果病情嚴重的話就都不要加了我媽晚年心臟病很嚴重.. 12F 01-23 17:02
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hihibaby999 (辛)
60.250.103.252 (台灣)
2024-01-13 14:59:24 → mrschiu: 如果想吃好吃一點的建議就找現成的食譜...
用你手上的材料排列組合去找現成的食譜...
像醃篤鮮之類的...尤其平常不常煮這些料理的話...
臨時要煮出一鍋好喝的湯需要找一個巨人的肩膀站成功機率才會高.. 12F 01-13 18:02
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cuituicu (長巨姣美)
36.228.242.39 (台灣)
2024-01-02 21:26:21 → mrschiu: 印象中眷村口味的豆乾肉絲的豆乾比較嫩台式客式比較乾...比較嫩的那種不一定要先炸先簡單炒過之後再悶也能很入味 23F 01-03 06:24