作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:)
27.247.39.97 (台灣)
2024-06-03 12:03:27 推 hito21: 油多一點點 下蒜頭去爆一下 再下絲瓜 半碗水開始悶...
調味就 適量鹽跟白浮礁&半匙素蠔油 你下次試試 很難失敗~清淡的就不加素蠔油去調鹽量就好...也可放麵線或蛤蠣之類吐沙記得用麵粉 去吐一下會蠻乾淨的... 17F 06-03 23:04
作者:
ane0730 (小橘子)
101.12.27.57 (台灣)
2024-06-03 15:21:10 推 hito21: 便宜的多吃點多煮點沒差 貴的就少煮點 盡量兩餐吃完不浪費食量是固定的 飯就1-2碗 菜就用拳頭去抓 一餐大概一拳
能吃就看個人食量不同去增減而已...
切完洗完菜 我會抓拳去估 剩的包起來隔天煮~大概醬汁 40F 06-03 22:58
作者:
madcloud (愁雲)
49.218.89.75 (台灣)
2024-06-01 07:34:08 推 hito21: 新鮮的都還好 味道重的煎完洗鍋玩也還好 內臟去腥處理跟抹鹽 泡些許米酒之類 鱸魚清蒸12分鐘後 倒掉魚汁 etc...橄欖油高溫煎味道很怪 用其他的更好ex:玄米或葵花都不錯希望不是什們清淨機之類葉配XD
殘留好幾天誇大了...讓我們繼續看下去XD 15F 06-01 14:59
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作者:
peggy2556 (Pan)
101.10.97.165 (台灣)
2024-05-29 16:57:19 推 hito21: 葉佩雯...
照片logo就打廣告... 不忍直視
秋葵加麵線 阿米頭佛...神一般的調味...還是算了太古溜... 18F 05-29 23:20
推 hito21: 樓上你太不懂煮飯人邏輯了...很少人會買蝦漿因為貴直接買成品就好而且他照片四種東西各有品牌也不太算葉配 22F 05-30 00:17
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作者:
medama ( )
1.200.74.31 (台灣)
2024-05-26 18:03:11 推 hito21: 都沒差 切完食用水洗完後 還是怕的就淡洗鹽水再吃...更甜 9F 05-26 20:47
→ hito21: 某年很便宜三顆中還幫切100 今年不知 11F 05-26 20:48
→ hito21: 看過嘉義下雨後的鳳梨田你就會覺得沒差了XD 13F 05-26 20:49
→ hito21: 切之前可以沖一下自來水 去土去蟲okla 重點是吃肉不是吃皮下一篇該不會有人問 切紅蘿波之前要不要洗勒... 15F 05-26 20:51
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作者:
pipiboygay (喜歡男人的男生)
49.159.212.191 (台灣)
2024-05-16 08:50:04 推 hito21: 不用在意別人說法 花時間心力的是自己 每人味也不同...
說話藝術問題...愛吃不吃拉倒~ 27F 05-16 11:24
作者:
airva (一番 榨)
219.70.210.219 (台灣)
2024-05-15 18:06:57 推 hito21: 我蝦皮有買 不銹鋼的 2十幾而已蠻好用的耶...
不用壓到很扁 輕壓用料理快堵堵到鍋中就好確實不用剝蒜了調味代替蒜泥好用阿 要蒜片那種就要播跟切了 但很搞剛~ 10F 05-15 19:57
→ hito21: 還有買個也是20幾那種用迴旋拉的那種 但還沒開箱
炒菜調味用壓得很快 要吃到小碎粒就迴旋拉線的那種可能佳 15F 05-15 20:01
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作者:
elinor1116 (elinor)
111.82.118.141 (台灣)
2024-05-11 18:22:21 → hito21: 會出水 所以都不適合 4F 05-11 19:09
作者:
somia012 (Ravenclaw)
111.82.55.221 (台灣)
2024-05-07 10:47:20 推 hito21: 類似松阪豬? 11F 05-07 13:20
作者:
pinkbest (熊寶貝)
101.10.60.174 (台灣)
2024-05-02 03:53:59 推 hito21: 部位跟季節跟品種...夏天涼拌那種很難苦
有些泡藥水的也會怪味不知算不算苦 7F 05-02 09:58
作者:
softmm (軟綿綿)
122.116.72.133 (台灣)
2024-05-01 18:37:48 → hito21: 品牌問題 沒遇過這樣的不沾鍋...你遇到鍋王無誤 特福不貴要便宜請去gmarket 很多便宜的... 5F 05-01 20:08
作者:
hotdouble (悠閒^^)
111.71.57.234 (台灣)
2024-04-25 18:29:44 推 hito21: 拌飯我知道 外島都用青葉寶石藍那罐...都還是要熱過再吃拌麵 早餐店那種黑胡椒醬包最不健康但最好吃...XD 13F 04-25 19:43
→ hito21: 炸醬太鹹不要太常吃... 16F 04-25 19:44
作者:
lasofa (人生)
61.64.1.163 (台灣)
2024-04-25 14:00:12 推 hito21: 不要沖喜洗了更容易壞 有些羅波糕類冰冷凍退冰會水解也不建議...結論就是下次買少份量 這次吃不完就...你懂得...最後日期前一天都炸一炸煎一煎 再冰冷凍可以多放個幾天 4F 04-25 17:01
作者:
billnina (billnina)
1.200.169.161 (台灣)
2024-04-23 21:38:07 推 hito21: 切碎 代替瓜仔肉餅的瓜仔 ... 4F 04-24 02:00
作者:
felixr0123 (felixr0123)
42.72.81.147 (台灣)
2024-04-23 14:04:05 推 hito21: 蛤蠣跟薑絲 剌仔含仔跟將斯 都會比魚來的便宜 且好處理
哪魚做湯太浪費 通常都邊角或骨頭 魚頭... 2F 04-23 15:21
作者:
thomasrogon (evil_strom)
223.139.118.55 (台灣)
2024-04-22 10:46:37 推 hito21: 看起來是火開太大
用一年也算合理它是消耗品 母親節檔期可以考慮更換一個
鏟子選 木 竹 奶嘴頭 材質~ 其他比較不不考慮 每耐美好用可是會刮 看技術...
多用長筷去喇 不用換很貴的 開始沾黏就差不多了... 16F 04-22 15:49
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作者:
Ai (寂寞小狗)
117.56.244.185 (台灣)
2024-04-18 09:51:20 → hito21: 夏天不要賭...出事很麻煩
把超市比較貴的壽司捲跟御飯糰 拆掉封膜裝進盒子就ok了XD怕太熱就不要拆膜好像更好 不然就用保鮮膜包一下 32F 04-18 17:15
作者:
xian83bbbh (E芙琳)
220.129.20.26 (台灣)
2024-04-17 15:48:33 推 hito21: 無法炸 溫度拉不上去... 含水氣能做的烹調都ok且方便
是個好發明 23F 04-17 21:48
作者:
buci (bubu)
122.116.211.101 (台灣)
2024-04-15 20:41:05 推 hito21: 洗好冷凍 到時煮食代替番茄類 燉牛肉加 綠咖哩加 義麵加缺點是水多 想辦法壓出水 後料理會比較合適或當水果吞吧 19F 04-15 23:15
作者:
aa851202 (郭嘉門前有蕭何)
111.82.169.72 (台灣)
2024-04-15 18:50:49 推 hito21: 那美克新人 還是乖乖用五香粉跟蒜泥薑泥炸排骨就很香了 3F 04-15 19:56
作者:
elinor1116 (elinor)
122.118.3.155 (台灣)
2024-04-15 09:54:31 推 hito21: 特福+1 好事多好像也有幾款不錯 便宜蝦皮買就有 30F 04-15 17:33